קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת הגבינה של גברת מרשל

עוגת הגבינה של גברת מרשל
מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 44 גרם של שומן, וסך הכל 531 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, שמנת, וניל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 16% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו סלט העוף של מרשל פילד-עדיין הטוב ביותר, כתף חזיר של מרשל ורוטב ברביקיו, ו עוגת גבינה דלעת מטבח פיצה קליפורניה-זוהי עוגת גבינה מושלמת לחופשות הסתיו, עוגת הגבינה שלהם היא לא סוד יותר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177° וחמאה מחבת springform 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
מערבבים יחד מרכיבים קרום. שמור 1/4 כוס לציפוי ולחץ על שארית לתחתית ו 1 1/2 אינץ ' בצד של מחבת springform.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
1
מקציפים גבינת שמנת עם כף עץ בקערה גדולה עד חלקה ושמנת ומוסיפים חלמונים 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. מקציפים בסוכר, שמנת, קמח ווניל. לנצח את הלבנים עם מקצף ביצים בקערה גדולה אחרת עד שהם פשוט מחזיקים פסגות נוקשות לקפל לתערובת גבינת שמנת בעדינות אבל ביסודיות. כף מילוי לתוך הקרום, החלקה למעלה, ומפזרים באופן שווה עם תערובת פירור שמורה. שים מחבת springform במחבת אפייה רדודה לאפות עוגה על המדף הנמוך ביותר של תנור 1 שעה. כבה את התנור ופתח את דלת התנור 5 עד 6 אינץ'. קריר בתנור 1 שעה. צמרמורת, מכוסה, לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הסר בצד של פאן ולתת עוגת גבינה לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי