קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

עוגת חגיגת לימון-פטל

עוגת חגיגת לימון-פטל
והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 46 גרם של שומן, וסך הכל 1114 קלוריות. אם יש לכם ליקר שמנת אירי, שמנת, וניל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו עוגת חגיגת ראש לימון, עוגת חגיגת הפרידה שלי לאמא; לימון, פולנטן ושקדים, ו קינוח יוגורט פטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F (325f למחבתות כהות או לא דביקות). תרסיס 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם ספריי בישול. בקערה גדולה, לנצח את כל מרכיבי העוגה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית 5 דקות, גירוד קערה מדי פעם, עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
יוצקים את הבלילה למחבתות.
3
אופים 35 עד 45 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות; להסיר עוגות מן המחבתות כדי מתלים קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בינתיים, לנקז פטל מופשר, הזמנת מיץ בכוס מדידה 2 כוס. הניחו פטל בצד.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
5
הוסף מספיק מים למיץ כדי למדוד 1 1/4 כוסות. בסיר 2 ליטר, לערבב סוכר מגורען קורנפלור. מערבבים בהדרגה בתערובת מיץ עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
חום לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מבעבע.
7
הסר מהחום; להעביר לקערה בינונית. מערבבים במיץ לימון. מקפלים בעדינות פטל שמור. כיסוי; לקרר עד צונן.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
בקערה גדולה, להכות חמאה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד אור ורך. במהירות נמוכה, פעימה באבקת סוכר, 1 כוס בכל פעם, עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
להוסיף ריבת פטל ווניל; לנצח עד זיגוג הוא חלק ומפיץ.
מרכיבים שתצטרך
ריבת פטלריבת פטל
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
10
מקום 1 שכבת עוגה על צלחת הגשה; להפיץ עם הכמות הרצויה של מילוי פטל. למעלה עם שכבה שנייה. צד כפור העליון של עוגה עם שכבה דקה של ציפוי לאטום בפירורים. להכניס למקרר 30 דקות. עוגת פרוסט עם נשאר ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
11
מקשטים עם פטל טרי ונענע. לאחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)