קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

עוגת חגיגת לימון-פטל

עוגת חגיגת לימון-פטל
והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 46 גרם של שומן, וסך הכל 1114 קלוריות. אם יש לכם ליקר שמנת אירי, שמנת, וניל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו עוגת חגיגת ראש לימון, עוגת חגיגת הפרידה שלי לאמא; לימון, פולנטן ושקדים, ו קינוח יוגורט פטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F (325f למחבתות כהות או לא דביקות). תרסיס 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם ספריי בישול. בקערה גדולה, לנצח את כל מרכיבי העוגה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית 5 דקות, גירוד קערה מדי פעם, עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
יוצקים את הבלילה למחבתות.
3
אופים 35 עד 45 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות; להסיר עוגות מן המחבתות כדי מתלים קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
בינתיים, לנקז פטל מופשר, הזמנת מיץ בכוס מדידה 2 כוס. הניחו פטל בצד.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
5
הוסף מספיק מים למיץ כדי למדוד 1 1/4 כוסות. בסיר 2 ליטר, לערבב סוכר מגורען קורנפלור. מערבבים בהדרגה בתערובת מיץ עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
חום לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מבעבע.
7
הסר מהחום; להעביר לקערה בינונית. מערבבים במיץ לימון. מקפלים בעדינות פטל שמור. כיסוי; לקרר עד צונן.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
בקערה גדולה, להכות חמאה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד אור ורך. במהירות נמוכה, פעימה באבקת סוכר, 1 כוס בכל פעם, עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
להוסיף ריבת פטל ווניל; לנצח עד זיגוג הוא חלק ומפיץ.
מרכיבים שתצטרך
ריבת פטלריבת פטל
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
מקום 1 שכבת עוגה על צלחת הגשה; להפיץ עם הכמות הרצויה של מילוי פטל. למעלה עם שכבה שנייה. צד כפור העליון של עוגה עם שכבה דקה של ציפוי לאטום בפירורים. להכניס למקרר 30 דקות. עוגת פרוסט עם נשאר ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
11
מקשטים עם פטל טרי ונענע. לאחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)