קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות4
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת טפיוקה

עוגת טפיוקה
צריך קינוח נטול לקטוז? עוגת טפיוקה יכולה להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 817 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 30 גרם של שומן כל אחד. 23 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך תמצית קוקוס, ביצים, קוקוס, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: עוגת טפיוקה, מתכון עוגת קוקוס טפיוקה, ו Kuih Bingkan Ubi Kayu (עוגת טפיוקה אפויה).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. תרסיס קל 2 (8 אינץ') מחבתות אפייה עגולות עם תרסיס אפיית טעם חמאה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בקערה גדולה, לשלב תערובת עוגה, שמן, ביצים, ומיץ חמוציות לבן. השתמש במערבל חשמלי להכות הבלילה עוגה במהירות נמוכה במשך 30 שניות. לגרד את הצדדים של קערה ומכה במשך 2 דקות במהירות בינונית.
מרכיבים שתצטרך
קני סוכריות בצבע כחול, צורת "U" נשברת ליצירת "ידית כוס" וחלק ישר שבור לחתיכות קטנותקני סוכריות בצבע כחול, צורת "U" נשברת ליצירת "ידית כוס" וחלק ישר שבור לחתיכות קטנות
פרוסות סוכריות תפוז קצוצותפרוסות סוכריות תפוז קצוצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מחלקים את הבלילה באופן שווה לתוך מחבתות מוכנות.
4
אופים בתנור שחומם מראש במשך 32 עד 35 דקות, או עד בודק יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
בינתיים, לעשות מילוי פודינג עוגה: מערבבים פודינג, חלב קוקוס, 1 כפית תמצית קוקוס, ו 1/2 כוס קוקוס מגורר בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מגוררקוקוס מגורר
תמצית קוקוסתמצית קוקוס
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
חבילה אחת (3/4 אונקיות) תערובת פודינג פיסטוק אינסטנטחבילה אחת (3/4 אונקיות) תערובת פודינג פיסטוק אינסטנט
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
6
מביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב כל הזמן.
7
הסר מהחום ולתת מגניב.
8
בקערה קטנה, לערבב יחד זיגוג 2 כפיות של תמצית קוקוס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
תמצית קוקוסתמצית קוקוס
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
עם סכין משונן, לחתוך שכבות עוגה במחצית אופקית; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
2
מילוי שקית מאפה או שקית zip-top עם שליש הציפוי; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
3
מניחים 1/2 של שכבת עוגה על צלחת הגשה צינור טבעת של ציפוי סביב קצה העליון. מלא באמצע הטבעת עם 1/3 של פודינג. חזור עם 2 שכבות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
4
מניחים שכבת עוגה סופית על גבי. כפור מחוץ לעוגה עם שאריות ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
5
עוגת חלבית למעלה עם אוכמניות וקוקוס מגורר ומגישים עם רוטב אוכמניות.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מגוררקוקוס מגורר
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
6
מערבבים את כל החומרים בסיר.
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
7
מבשלים ומערבבים על חום בינוני במשך 3 עד 6 דקות או עד ג ' לי הוא מומס רוטב מעובה.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק