עוגת יום הולדת רול הוא חלב חינם קינוח. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 211 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום הולדת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, בטי decors קשת לערבב, קמח עוגה, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. נסו עוגת יום הולדת רול, עוגת יום ההולדת של אבא (aka עוגת השמש של פראני), ו עוגת שכבות טיפים + עוגת יום ההולדת הגדולה ביותר עד כה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תנור חום למחבת 191°. Spray 15x10x1 אינץ ' עם ספריי בישול. מחבת קו עם נייר קלף; ספריי נייר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
בקערה בינונית, מערבבים יחד קמח ואבקת אפייה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
בקערה גדולה, לנצח חלמונים ביצה עם להקציף עד חלקה וקרם. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס הסוכר בזרם יציב, להכות עד מעורב היטב. מערבבים וניל. בהדרגה להוסיף תערובת קמח, פועם עד מעורבב היטב. מערבבים decors. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריות
דבש הדרים
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
בקערה השנייה גדולה, להכות חלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף 1/4 כוס סוכר נשאר, להכות עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
באמצעות מרית גומי, לקפל את חלבוני ביצה מוכים לתוך הבלילה עוגה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
6
יוצקים את הבלילה באופן שווה למחבת.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
אופים 12 עד 15 דקות או עד העוגה הוא חום זהוב ומרגיש ספוגי כאשר נגע קלות במרכז.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
מוציאים עוגה מהתנור. מיד להפוך את העוגה על גבי מגבת מטבח נקייה.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
9
הסר נייר קלף. החל עם צד אחד קצר של עוגה, לגלגל עוגה ומגבת יחד בחוזקה. מגניב לחלוטין על מתלה קירור, כ -30 דקות.