עוגת כבאית
אם יש לך חמאה, צביעת מזון, תמצית שקדים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 7%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגת כבאית, כדורי בשר כבאים, ו סלט Start-Your-Engine.
הוראות
מחממים את התנור ל 180c / 160c מאוורר / גז
גריז קו בסיס 20 ס " מ מרובע עוגה פח עם אפיית קלף.
שים את החמאה והסוכר בקערה והכה עד אור ורך.
מוסיפים את הביצים, תמצית שקדים, קמח, שקדים טחונים וחלב ומכים היטב עד לצבע בהיר וחיוור.
מורחים לתוך פח מוכן ואופים בתנור במשך 3540 דקות.
הסר ולאפשר להיות קר לחלוטין לפני חיתוך וזיגוג.
כדי להפוך את הדובדבן חמאה, לשים את החמאה לתוך קערה והכה היטב. בהדרגה לנצח את הסוכר הדובדבן עד חלקה וקרם.
חותכים את העוגה לשניים כדי להפוך שני מלבנים כל 10x20cm. קח חצי אחד לחתוך לשני חתיכות מדידה 10x14cm ו 10x6cm. באמצעות ציפוי חמאה קטן, לצרף את חתיכת 10x6cm לקצה אחד של חתיכת 10x20cm. זה החלק של המונית של המנוע. קח את חתיכת 10x14cm ולפרוס במחצית אופקית.
מורחים קצת ציפוי חמאה על החלק העיקרי של מנוע האש (מאחורי המונית) מקל על אחד חתיכות 10x14cm. חתיכת העוגה שנותרה אינה נדרשת.
באמצעות סכין חדה, לחתוך את החלק הקדמי של המונית בזווית שבה החלונות יוצבו.
מורחים את העוגה כולה עם ציפוי חמאה.
מרדדים את הפונדנט האדום ולהשתמש כדי לכסות את מנוע האש. לקצץ סביב הבסיס.
מרדדים את כל אבל 50g של הדובדבן האפור לרצועה לא סדירה ומניח על לוח עוגה 30cm. בזהירות להרים את מנוע האש על הלוח.
לפרוש כמחצית ליקריץ מכל אחד מארבעת הגלגלים. צרף את הרצועות, באמצעות קצת הדובדבן האדום, כדי להפוך את גבול כפול סביב בסיס העוגה. שוב באמצעות הדובדבן, לצרף את ארבעת הגלגלים. השתמש שאריות ליקריץ לעשות רצועות לסמן את מרכז הכביש.
מרדדים הדובדבן האפור שמורות לגזור 6 תריסים ושתי מראות כנף. לצרף את העוגה באמצעות זיגוג אדום. תשתמש בציפוי הלבן כדי להכין שני חלונות ראשיים ושני חלונות צדדיים למונית. צרף עם ציפוי מלכותי אדום וצינור סביב כל חלון צינור דלתות המונית.
מקל על תערובות דולי לייצג פנסים קדמיים, אורות גג ותומך סולם. הפוך סולם מן ביסקוויט מצופה שוקולד או מקלות מנטה, קיצוץ דבק עם הדובדבן. לצרף לחלק העליון של המנוע עם זיגוג.
הצמד את שתי טבעות המפלגה וצרף לצד של מנוע האש.
מגלגלים את הדובדבן הצהוב לתוך נקניק ארוך לעטוף סביב הביסקוויטים כדי לייצג את הצינור, נחש החוצה על הלוח ולאחר מכן להפוך מעגל קטן של זיגוג צהוב מקל על הקצה עבור הזרבובית. צבע את הדובדבן המלכותי שנותר בצבע כחול חיוור. רזה עם מעט מים במידת הצורך וטפטוף על לוח העוגה כדי לייצג מים זורמים מן הצינור.
באמצעות צבע כחול קטן דליל עם מים, צבע את החלונות עם מברשת צבע עדין. באמצעות צביעה שחורה, צבע מגבים על החלונות הקדמיים.
יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לעוגה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "