עוגת לימון מאייר

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל מאייר עוגת לימון. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 327 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-450 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מלח, חלמונים, קמח עוגה, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות. נסו סלט כרוב קצוץ עם ויניגרט לימון מאייר (עם תחליף לימון מאייר קל), Meyer Lemon Snack Cake with Lemon Cream Cheese Standing # SundaySupper, ו Meyer Lemon And Olive Oil Chiffon Cake with Lemon Poppyseed Curd (מתכונים דומים).

הוראות

עבור העוגה: מעיל קל שני 9 אינץ ' מחבתות עוגה עגולות עם תרסיס אפייה. תחתית קו עם סיבובי נייר קלף ומעיל שוב עם תרסיס אפייה. התאם את מתלה התנור למצב בינוני וחמם מראש את התנור ל-350 ° F.

מרכיבים שתצטרך

1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך

ציוד שתשתמש בו

1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

דופק 1 1/2 כוסות סוכר וגלידת מזון במעבד עד לא גדילי גרידה להישאר וסוכר לח וצהוב. לחלופין, לשפשף את ההתלהבות לתוך הסוכר עם קצות אצבעות.

מרכיבים שתצטרך

ליקוריץ צהוב וירוק

בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

לטאטא קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, ומלח יחד בקערה בינונית; מילואים.

מרכיבים שתצטרך

על הסוכר של קונדיטורים

לוראן מטבח מקצועי®

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מערבבים חלב, מיץ לימון ווניל בכוס מדידה; מילואים.

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון

ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

נטיפי הודו צלויים

בקערה גדולה, מקציפים חלבונים ביצה עם מצורף לטאטא על מהירות בינונית עד פסגות רכות טופס, על 2 דקות. בהדרגה להוסיף סוכר 1/4 כוס הנותרים ולהמשיך להצליף עד פסגות נוקשות טופס, 1 עד 2 דקות יותר. אם השתמשת קערת המיקסר לעמוד, להעביר לבנים כדי להפריד את הקערה.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מקציפים חמאה וסוכר לימון עם חיבור ההנעה במהירות בינונית עד אור ורך, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סוכר לימון

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

זנים של פטריות

מוסיפים תערובת קמח בשלוש תוספות, לסירוגין עם תערובת חלב. מקפלים בחלבון ביצה ולחלק את הבלילה שווה בין מחבתות מוכנות.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה

לוראן מטבח מקצועי®

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

אופים עד tester מוכנס במרכז העוגות יוצא נקי, 20 עד 25 דקות.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

להעביר עוגות מתלים קירור מגניב 10 דקות מחבתות. הפעל עוגות החוצה ישירות על מדפים, לקלף ולהשליך קלף, ולאחר מכן הפוך כך צמרות פונות למעלה. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.

עבור לימון Meyer Curd: דופק את גרידת וסוכר במעבד מזון עד לא גדילי zest להישאר וסוכר לח וצהוב. לחלופין, לשפשף את ההתלהבות לתוך הסוכר עם קצות אצבעות.

מרכיבים שתצטרך

Meyer Lemon

ליקוריץ צהוב וירוק

בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

לטאטא את הסוכר לימון, קורנפלור, ביצים, חלמונים, ומלח יחד בסיר בינוני כבד תחתית.

מרכיבים שתצטרך

סוכר לימון

1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית

זנים של פטריות

(קיבלר)

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מוסיפים מיץ ומבשלים על אש בינונית נמוכה, לטאטא כל הזמן, עד מעובה ועקביות של פודינג, 8 עד 10 דקות. לאחר שהתערובת מגיעה לרתיחה, להמשיך לבשל ולטאטא במשך 2 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מסננים curd לתוך קערה בינונית.

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מוסיפים חמאה ומערבבים עד משולב לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

מניחים פיסת פלסטיק לעטוף ישירות על פני השטח של פודינג ומקרר עד מקורר לחלוטין. לחלופין, מניחים קערה באמבט קרח ומערבבים כל הזמן עד פודינג מקורר לחלוטין, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 טיפות מסטיק כתומות גדולות