קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

סטייק בירה

סטייק בירה
. אם יש סטייקים עם צלעות, פלפל לימון, מלח ים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. מתכונים דומים: סטייק ניו יורק בגריל עם בירה ורוטב סטייק מולסה, סטייק ובירה צ'ילי, ו מרינדה בירה לסטייק.

הוראות

1
מניחים את הסטייקים במיכל גדול, רדוד עם מכסה. מתבלים כל צד של הסטייקים עם מלח ופלפל לימון. בעדינות לשפוך את הבירה על הסטייקים (לוודא תיבול לא לשטוף). מכסים, ומקררים במשך 1 עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
(צינור גדול)(צינור גדול)
2
מחממים גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
באח גריל שמן קל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מניחים סטייקים על גריל, ומשליכים מרינדה בירה. מבשלים 5 דקות לכל צד, או כדי doneness הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים