קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

עוגת ליקר קפה עם גלידה

עוגת ליקר קפה עם גלידה
עוגת ליקר קפה גלידה דורשת סביב 2 שעות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 356 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. אם יש לכם קצפת, אבקת קפה אספרסו מיידית, ליקר בטעם קפה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . עם כפית ציון של 24% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: עוגת פאי תפוחים מטוגן גלידה, חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד, ו עוגת ליקר קפה עם גלידה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). בקערה בינונית, מערבבים יחד את פירורי העוגיות וחמאה מומסת. לחץ על תערובת באופן שווה על החלק התחתון ועל הצדדים של מחבת פאי 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (15-1/2 אונקיות) עוגיות אוראו, מרוסקותחבילה אחת (15-1/2 אונקיות) עוגיות אוראו, מרוסקות
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תותחבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
אופים קרום בתנור במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
הסר מהתנור להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
בסיר קטן, מחממים 6 כפות ליקר ואבקת אספרסו על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
3/4 כוס יוגורט תפוזים3/4 כוס יוגורט תפוזים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
חום עד חם אבקה הוא מומס. מערבבים בשוקולד וכף אחת של חמאה עד שהתערובת נמסה וחלקה. אפשר להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
6
מניחים גלידת וניל לתוך קערת ערבוב עם 2 כפות של ליקר קפה. באמצעות מערבל חשמלי, להתמזג יחד במהירות נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים2 כוסות שוקולד צ'יפס מיניאטורי חצי מתוק, מחולקים
ליקר קפהליקר קפה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
7
מורחים על החלק התחתון של קרום מקורר להקפיא עד המשרד. ואז להפיץ תערובת שוקולד מקורר על גלידה קפואה. להקפיא עוגה עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
8
מערבבים יחד גלידת שוקולד ו 2 כפות ליקר.
מרכיבים שתצטרך
גלידת שוקולדגלידת שוקולד
3/4 כוס יוגורט תפוזים3/4 כוס יוגורט תפוזים
9
מורחים גלידת שוקולד תערובת על רוטב שוקולד קפוא בפאי. להקפיא עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
גלידת שוקולדגלידת שוקולד
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גסעוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
10
מגישים עוגה עם מסגרת צנרת דקורטיבית של קצפת סביב הקצה הפנימי של העוגה.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

ניתן לזווג גלידה עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.