עוגת מזון מלאך בגריל עם לימון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת מזון מלאך בגריל עם לימון Curd. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ידידותי fodmap מגיש 4 . מנה אחת מכילה 524 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. 1059 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, חלמונים, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו עוגת לימון אנג'ל מזון מלא לימון קרד ופטל טרי, לימון מלאכי מזון קאפקייקס עם לימון קרד ציפוי Mascarpone, ו עוגיות מלא לימון מלא קרח אנג'ל מזון (מתכונים דומים).
הוראות
למלא סיר בינוני עם אינץ 'של מים ולהביא אותו לרתיחה מעל חום גבוה בינוני (אם יש לך דוד כפול, לחמם אינץ' של מים בסיר התחתון).בינתיים, לטאטא יחד את חלמוני ביצה וסוכר בקערה בינונית חסין חום (או הסיר העליון של הדוד הכפול שלך) עד שהוא חלק.
להקציף במיץ לימון גרידה עד התערובת חלקה.לאחר המים רותחים להנמיך את החום נמוך ומניחים את הקערה על גבי הסיר; הקערה לא צריכה לגעת במים (אם אתה משתמש בדוד כפול, להרכיב את הסיר העליון והתחתון).
לטאטא את תערובת הביצים ללא הרף עד שהוא מתעבה, על 15 דקות. זה צריך להיות עבה מספיק כדי לצפות את הגב של כף עץ.
הסר את הסיר מן החום ומערבבים בכל קוביית חמאה אחד בכל פעם, המאפשר לכל תוספת להמיס לפני הוספת הבא.
מעבירים את הקרד לקערה. אם אתם לא מוכנים להגיש את הקרד באופן מיידי, לחצו על שכבה של ניילון נצמד על פני הקרד כדי למנוע היווצרות עור וקירור במקרר עד שתהיו מוכנים להשתמש בו.מחממים את גריל פניני גבוה heat.In קבוצות, להוסיף את פרוסות עוגת מזון מלאך לגריל. אם הגריל שלך מאפשר לך להתאים את גובה הצלחת העליונה: סגור את המכסה כך הצלחת העליונה נחה על העוגה מבלי ללחוץ עליו. גריל פרוסות העוגה עד שהם קלויים עם סימני גריל, כדקה. לחלופין, אתה יכול להשאיר את הגריל פתוח וגריל את פרוסות העוגה במשך כ 90 שניות לכל צד.
מגישים את עוגת מזון מלאך בגריל עם כמה כפיות של יוגורט לימון ופטל טרי.
יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה
קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לעוגה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "