עוגת מזון מלאך מנטה ורוד קלאסי
יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם מיץ לימון, תמצית vanillan, קרם טרטר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 13% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו עוגת מזון מלאך קלאסית, עוגת מזון מלאך קלאסית, ו עוגת מזון מלאך קלאסית (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין עוגה, כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מערבבים קמח וסוכר 3/4 כוס, ערבוב עם מקצף.
מניחים חלבונים ביצה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף.
מוסיפים קרם של טרטר ומלח; לנצח עד פסגות רכות טופס.
להוסיף 3/4 כוס סוכר, 2 כפות בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מקציפים וניל, מיץ, תמצית שקדים, וצבע מאכל אדום.
לנפות תערובת קמח 1/4 כוס מעל תערובת ביצה לבן; לקפל פנימה. חזור עם תערובת הקמח שנותרה, 1/4 כוס בכל פעם. מקפלים ב מנטה מרוסק .
כפית הבלילה למחבת צינור 10 אינץ ' ungreased, מתפשט באופן שווה. לשבור כיסי אוויר על ידי חיתוך דרך הבלילה עם סכין.
אופים ב 325 במשך 55 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות. הפוך מחבת; מגניב לגמרי. לשחרר את העוגה מן הצדדים של מחבת באמצעות מרית מתכת צרה. הפוך את העוגה לצלחת.