עוגת מרשמלו שוקולד מריר עם קרם חמאה פטל

עוגת מרשמלו שוקולד מריר עם קרם חמאה פטל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 773 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, אבקת סוכר, שמנת כבדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו עוגות שוקולד מרירות עם ציפוי פטל קרם חמאה, עוגות שוקולד מרירות עם ציפוי פטל קרם חמאה, ו כריכי עוגיות שוקולד מריר עם קרם חמאה פטל לשניים (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים מתלה באמצע התנור ומחממים את התנור ל 177°. חמאה שני מחבתות עוגה עגולות 9x2 אינץ ' ומקווים כל אחד עם קלף עגול. חמאה על הקלף, ואז מחבתות אבק עם קמח, כדי להיות בטוח ללטף את עודף קמח.ממיסים את החמאה במיקרוגל.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

בצל קצוץ (2 בצלים)

מוסיפים תערובת עוגה, ביצים, קפה ומים לחמאה בקערת ערבוב גדולה.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובה

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

רצועת קליפת לימון אחת

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מערבבים על נמוך במשך 1 דקות. לאחר מכן מערבבים על בינוני גבוה במשך 1 דקות.מחלקים את הבלילה באופן שווה בין המחבתות מוכנות.

אופים במשך 25-29 דקות, עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז כל עוגה יוצא נקי. מגניב על מדפים במשך 10 דקות. הפוך את העוגות על המדפים, להסיר את הקלף, להתקרר לחלוטין.הגדר תנור כדי לצלות, ואת מתלה המיקום בחלק הנמוך ביותר של התנור.קו גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום לרסס עם תרסיס nonstick.

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

קורט פתיתי פלפל אדום

מסטיק מנטה

בצל קצוץ (2 בצלים)

מניחים מרשמלו במרכז תבנית האפייה ומטגנים בתנור, לצפות עד חום זהוב melty (כ 2 דקות).

מרכיבים שתצטרך

מקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

בצל קצוץ (2 בצלים)

הסר מחבת מהתנור, ובזהירות להפוך מרשמלו מעל, ו לצלות בצד השני עד חום (1-2 דקות).

מרכיבים שתצטרך

מקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר מהתנור ולהגדיר aside.In קערה של מערבל לעמוד, לשלב את החמאה וסוכר לרגע אחד באמצעות מצורף ההנעה.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

הסוכריות של Peachie-o

בצל קצוץ (2 בצלים)

מוסיף את הווניל ומכה במשך 3 דקות על בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות פרוסות Necco

מוסיף את מרשמלו ו מרשמלו קלוי ומערבבים על נמוך במשך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנות

מקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים

שלב את החמאה והסוכר בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה. הכה על בינוני נמוך, עד הסוכר משלבת עם החמאה.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

הסוכריות של Peachie-o

להוסיף וניל, שמנת כבדה פירה פטל, לנצח על מהירות בינונית במשך 3 דקות, או עד קרם חמאה הופך קל ורך.

מרכיבים שתצטרך

מחית פטל

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

סוכריות פרוסות Necco

מערבבים את השמנת הכבדה והשוקולד בקערת מיקרוגל בגודל בינוני-בטוח.

מרכיבים שתצטרך

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

הסוכריות של Peachie-o

לחמם אותו במיקרוגל על גבוה במשך שתי דקות.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

להקציף עד השוקולד הוא משולב לחלוטין לתוך השמנת.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

עגבניות שמש לא

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

בואו להתקרר על 5 דקות (עד שהוא עדיין pourable, אבל כבר לא חם) אם הוא הופך נוקשה, מיקרוגל ganache במשך 5 עד 10 שניות.שים שכבת עוגה אחת על מגש שטוח או דוכן עוגה מרופדת ברצועות של נייר שעווה כדי לשמור אותו נקי בזמן הדובדבן. למעלה השכבה עם מילוי מרשמלו קלוי, להפיץ אותו באופן שווה עם מרית אופסט לקצה העוגה. למעלה עם שכבת העוגה השנייה.כפור העליון ואת הצדדים של עוגה עם 2/3 של קרם פטל באמצעות מרית אופסט.מניחים עוגה במקרר בזמן שאתה מכין שוקולד גנאש.

מרכיבים שתצטרך

מקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה

סוכריות ג'לי תפוזים

ציוד שתשתמש בו

מרית אופסט

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

להעביר את הקרם הנותר לשקית צנרת עם קצה עגול גדול. תניח בצד.

הסר עוגות מהמקרר ולהשליך רצועות נייר שעווה.

יוצקים גנאש מעל החלק העליון של העוגה. השתמש בקיזוז כדי לדחוף בעדינות את הגנאש על צידי העוגה כדי ליצור אפקט נוטף.הגדר ganache על ידי הצבת עוגה במקרר במשך 5 דקות לפני צנרת בובות גדולות של קרם חמאה על גבי כמו לקשט.

להוסיף כמה פטל סביב בובות.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה