עוגת עגבניות עם שתי גבינות
עוגת עגבניות עם שתי גבינות לוקחת בערך 45 דקות מתחילתו ועד סופו. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 6. מנה אחת מכילה 526 קלוריות, 12 גרם חלבון, ו 43 גרם שומן. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם יש לכם בצל, עגבניות, גבינת מוצרלה חלקית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 36%, וזה די רע. מתכונים דומים: פאי גבינת קישואים-עגבניות בלתי אפשרי, פאי קישואים, עגבניות וגבינה שוויצרית, ו פאי פולנטה עם גבינה ורוטב עגבניות.
הוראות
מרפדים מעטפת מאפה לא מסומנת בעובי כפול של נייר כסף כבד.
אופים בחום של 450 למשך 8 דקות.
הסר נייר כסף; אופים 5 דקות יותר.
בינתיים, במחבת גדולה, מטגנים בצל בחמאה עד שהם רכים. מערבבים פנימה קמח. מוסיפים בהדרגה עגבניות. מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.
מוסיפים תיבול איטלקי ומלח. כף לקרום.
בקערה קטנה שלבו מיונז וגבינות.
אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 18-25 דקות עד שהגבינה שחומה ומבעבעת.
יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce
פאי עובד ממש טוב עם וין סנטו, ריזלינג קציר מאוחר, ולמברוסקו דולצ ' ה. כל היינות האלה מתוקים, וזה חשוב מכיוון שהיין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משתלב איתו. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא נחש נהר קציר מאוחר ריזלינג. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
![נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג]()
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק ארנה האחוזה שלנו, ריזלינג הקציר המאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. לשנת 2011 שלנו יש אף סיד עם רמז למינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים על בסיס פירות או כאפריטיף מרענן.