קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות10
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת עוף של אמא

עוגת עוף של אמא
פאי עוף של אמא יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 389 קלוריות, 12 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכלמתכונים יש 9 אוהדים. אם יש לכם תפוחי אדמה חדשים, עוף, מאפה פאי כפול קרום, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בחלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שביל החלב בראוני נושך כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 5 דקות. עם כפית ציון 43%, המנה הזו מוצקה. נסו מרק פאי עוף סיר מיידי, כיסי פאי סיר עוף, ו מרק פאי עוף ביתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס (220 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
ממיסים חמאה במחבת גדולה על אש בינונית. מבשלים ומערבבים בצל, קמח, מלח ופלפל בחמאה מומסת עד שהבצל שקוף, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מסירים את המחבת מהאש ויוצקים למחבת מרק עוף וחלב; הביאו את התערובת לרתיחה ובשלו להסמיך מעט, בערך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מסירים את המחבת מהאש ומערבבים עוף, אפונה וגזר ותפוחי אדמה לתערובת המרק.
מרכיבים שתצטרך
אפונה וגזראפונה וגזר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
לחץ על מאפה פאי אחד לתחתית תבנית פאי עמוקה.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגותבצק עוגות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
6
יוצקים את תערובת המרק למאפה הפאי. למעלה עם המאפה שנותר ולחץ על הקצוות יחד ליצירת חותם.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגותבצק עוגות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
7
חותכים כמה חריצים לתוך המאפה העליון.
8
מניחים צלחת פאי על תבנית עם נייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
9
אופים בתנור שחומם מראש עד שהקרום מזהיב, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
תן לעוגה להתקרר ומילוי מסמיך בטמפרטורת החדר למשך 15 עד 20 דקות לפני החיתוך.