קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות10
ציון בריאות5
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת פאונד בננה עם זיגוג קרמל

עוגת פאונד בננה עם זיגוג קרמל
עוגת פאונד בננה עם זיגוג קרמל עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 526 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 32 גרם שומן. גשו לסופר וקנו ביצים, אגוזי פקאן, קיצור ירקות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. 97 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 4 שעות. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני מוצק של 46%. מתכונים דומים: עוגת קילו תפוחים עם זיגוג קרמל, עוגת פאונד חמאה עם זיגוג קרמל מלוח, ו עוגת פאונד עם זיגוג תות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
שלב בקערה קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. הניחו בצד. משמנים ומקמחים תבנית צינור מחורצת.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מחבתמחבת
3
מקציפים 1 כוס חמאה, קיצור, 2 כוסות סוכר חום ו -1 כוס סוכר לבן עם מערבל חשמלי בקערה גדולה עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. התערובת צריכה להיות בהירה יותר בצבע.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
סוכר מגורעןסוכר מגורען
קיצורקיצור
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
4
מוסיפים את הבננות, ואחריהן הביצים אחת אחת, ומאפשרות לכל ביצה להתמזג בתערובת החמאה לפני הוספת הבא. מקציפים 2 כפיות תמצית וניל עם הביצה האחרונה.
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
בננהבננה
חמאהחמאה
ביצהביצה
5
יוצקים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב, מערבבים עד להטמעה. מקפלים פנימה את הפקאנים; ערבוב מספיק כדי לשלב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
6
יוצקים את הבלילה לתבנית מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
אופים בתנור שחומם מראש עד קיסם מוכנס למרכז יוצא נקי, על 1 שעה ו 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
8
בינתיים, להכין את זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
9
מחממים 1/2 כוס חמאה, 1/4 כוס סוכר חום, 1/4 כוס סוכר לבן, 1 כפית תמצית וניל ושמנת כבדה בסיר על אש בינונית. מערבבים ברציפות עד שהסוכרים נמסים, ואז מבשלים בעדינות במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
סוכר חוםסוכר חום
שמנת כבדהשמנת כבדה
סוכר מגורעןסוכר מגורען
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
10
יוצקים מעל עוגה אפויה כשהיא עדיין בתבנית. מצננים בתבנית 10 דקות לפני שמוציאים להתקרר לחלוטין על רשת.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

עוגת פאונד בתפריט? נסה להתאים עם שמנת שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא נ. ב. ג ' ונסון ן קרם שרי. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -19 דולר.
ג ' ונסון ן קרם שרי
ג ' ונסון ן קרם שרי
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ונגיעה של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. נקי שנמשך גימור. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה מועדף לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ב""בסגנון איטלקי"". "