קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת פודינג שוקולד כפולה

עוגת פודינג שוקולד כפולה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו פאי פודינג שוקולד כפול. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 6 גרם חלבון, 11 גרם שומן, ובסך הכל 275 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. גשו לסופר וקנו מים, קורנפלור, ריבועים קרקר גרהם, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אהוב על 783 אוכלים וטבחים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני לא כל כך מרהיב של 33%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם עוגת פודינג שוקולד כפולה, עוגת פודינג שוקולד כפולה, ו עוגת פודינג שוקולד כפולה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס.ריססו צלחת פאי בגודל 9 אינץ ' בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
במעבד מזון מעבדים את פצפוצי הגרהם עד שהם טחונים דק.
מרכיבים שתצטרך
50 כוסות חמאת בוטנים מכוסות שוקולד מיניאטורי, לא ארוזות50 כוסות חמאת בוטנים מכוסות שוקולד מיניאטורי, לא ארוזות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
4
מוסיפים חמאה ומים ומעבדים עד שהפירורים מתגבשים זה בזה. לחץ על תערובת הפירורים לתחתית צלחת הפאי וכ-1 אינץ ' במעלה הדפנות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
אופים 10 דקות ואז מניחים להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
בינתיים הכינו את הפודינג.
7
מכניסים את הג ' לטין לקערה קטנה, מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים עד להמסה. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
בסיר בינוני מערבבים את 2/3 כוס הסוכר, הקקאו, עמילן התירס והמלח. מוסיפים בהדרגה מחצית מהחלב, תוך הקצפה לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
מקציפים את שארית החלב. מדליקים את האש לבינונית ומבשלים תוך הקצפה מתמדת עד שהתערובת מסמיכה ומגיעה לרתיחה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
מסירים מהאש.
11
מוסיפים את השוקולד ומערבבים עד להמסה. מערבבים פנימה את הווניל והג ' לטין השמור.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
דבש הדריםדבש הדרים
12
יוצקים את התערובת לקרום הפאי ומניחים להתייצב למשך 3 שעות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
13
מקציפים את השמנת ואת הנותרים 1/2 כפית סוכר. לפני ההגשה מקשטים את הפשטידה בקצפת.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק

יין מומלץ: (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), משקה אלכוהולי, מרכיב, Lambrusco, קטגוריית מוצרי מזון, קרם שרי, Vin Santo, אבקת זרעי אהבה, קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת, יציאה, יין קינוח, יכול אפרסקים, סחוט, מוסקטו, סוג פריט בתפריט, יין אדום נוצץ, Moscato Dasti, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, יבול מאוחר

פאי פודינג עובד ממש טוב עם יין, משקה אלכוהולי ומרכיב. יינות אלה הם כל מתוק, וזה חשוב מאז היין צריך בדרך כלל להיות מתוק יותר מאשר האוכל שאתה זיווג עם זה. ג ' רארד ברטרנד גרי בלאן רוז עם 4.6 מתוך דירוג כוכבים 5 נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
ג ' רארד ברטרנד גריס בלאן רוז
ג ' רארד ברטרנד גריס בלאן רוז
רוז מקורית עם צבע ורוד בהיר מאוד בתוספת גוונים אפורים וכמעט לבנים. הזר חושף ניחוחות פירות יער אדומים מענגים. ניצוץ קל בחיך מעניק ליין את כל טריותו ומוציא את מלוא הפירות. הגימור האלגנטי רענן ונעים במינרלים. גרנאש הוא מלך זני הענבים בכל הנוגע לייצור ורדים קלים, עסיסיים ופירותיים בסגנון עכשווי. גרנאש חושף את כל גמישותו וניחוחות הדובדבן. טעמי התאנה ולפעמים הקקאו שלה, יחד עם תחושות מעוגלות בחיך, הופכים את גרנאש לאחד הזנים הגדולים של דרום צרפת.