קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת פטל ואמרטי קראנץ

עוגת פטל ואמרטי קראנץ
אם יש לך חמאה, פטל פוננט, הדובדבן סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: עוגיות פטל Amaretti, לימון ו Amaretti Semifreddo עם רוטב פטל, ו Amaretti Morbidi (עוגיות אמרטי רכות).

הוראות

1
מחממים התנור מאוורר 140c / קונבנציונאלי 160c / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
קו חמאה ובסיס פח עוגה עגולה 20 ס " מ עם תחתית רופפת.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
3
שים את החמאה, גלגלית סוכר, ביצים, קמח ושקדים טחונים לקערה גדולה. לנצח באמצעות מקציף יד חשמלי עד שכל החומרים מעורבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
גלגלית סוכרגלגלית סוכר
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מורחים חצי מתערובת העוגה בפח מרופד. לפזר על מחצית ביסקוויטים amaretti אז שליש פטל. לחץ קלות מאוד לתוך תערובת העוגה.
מרכיבים שתצטרך
קובצי Cookie של Amarettiקובצי Cookie של Amaretti
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
5
Dessertspoonfuls Dollop של תערובת העוגה הנותרת על amaretti ופטל להפיץ באופן שווה. לפזר את amaretti הנותרים וחצי פטל הנותרים מעל.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
קובצי Cookie של Amarettiקובצי Cookie של Amaretti
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
אופים במשך 55-60 דקות, עד שיפוד מוכנס למרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
7
מגניב במשך 15 דקות בקופסת השימורים. תריץ סכין מסביב לקצה ותתברר. זה ישמור במיכל מכוסה במקרר עד 2 ימים.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
8
כדי לשרת, להסיר מהמקרר שעה לפני ההגשה ואבק קל עם סוכר הדובדבן לפני הבאת לשולחן.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
9
מגישים עם שאר פטל וקצת שמנת אחת.
מרכיבים שתצטרך
קרם יחידקרם יחיד
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

ניתן לזווג את העוגה עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.