קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת פטל רול

עוגת פטל רול
רול עוגת פטל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 144 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 12. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם יש לכם קמח עוגה, מיץ לימון, תמצית ונילן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. עם כפית ציון של 26%, המנה הזו די גרועה. מתכונים דומים: עוגת רול פטל, חמוציות פטל עוגת רול, ו רול עוגת ספוג פטל.

הוראות

1
ריסוס 15 אינץ'. 10 אינץ'. איקס 1 אינץ'. תבנית אפייה עם תרסיס בישול; מרפדים בנייר שעווה ומרססים שוב. הניחו בצד. בקערה גדולה מקציפים חלבונים, מיץ לימון ומלח במיקסר חשמלי במהירות נמוכה עד לקבלת קצף. מוסיפים בהדרגה סוכר מגורען, ומקציפים במהירות בינונית-גבוהה עד שנוצרות פסגות רכות. בעזרת מטרפה או מגרד גומי מקפלים קמח וקליפת לימון, 1/4 כוס בכל פעם, לתערובת חלבון ביצה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
מרית אפייהמרית אפייה
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מורחים את הבלילה באופן שווה לתבנית מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
אופים בחום של 350 מעלות למשך 12-15 דקות או עד שהעוגה קופצת חזרה כשנוגעים בה במרכז. מגניב על חוט במשך 5 דקות. מכסים בנייר שעווה, ואז מגבת מטבח וסדין אפייה או לוח לחם. להפוך מחבת כך עוגת שוכב שטוח על מגבת. קלף בעדינות נייר שעווה מלמעלה העוגה. החל עם קצה צר, רול עוגת עם מגבת, שמירה על מגבת תחתון שעווה נייר לחוץ כדי התחתון של עוגת.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מניחים עוגה מגולגלת על מתלה להתקררות.
5
מכינים מילוי על ידי שילוב ממרח גבינה, וניל ו -2 כפות תוספת מוקצפת. מקפלים בעדינות את הציפוי המוקצף שנותר. כיסוי; במקרר עד מוכן לשימוש. כדי למלא עוגה, לפרוש בזהירות על משטח שטוח. עם מרית, להפיץ מילוי באופן שווה על עוגת כדי בתוך 1/2 ב. של קצוות.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
6
מפזרים 1-1 / 2 כוסות פטל. באמצעות מגבת כדי להרים קצה של עוגה, בעדינות רול כמו לפני, זה זמן משיכת משם מגבת ושעווה נייר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
7
מניחים גליל, עם התפר כלפי מטה, על מגש הגשה. תירגע.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
8
מקשטים עם יתרת הפטל וקליפת הלימון.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
9
מגישים צונן.

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם בחירה מצוינת לעוגת רול. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. שרי קרם נ. ב. סולרה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.