קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםקינוח
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

עוגת פירות יער קיץ

עוגת פירות יער קיץ
פאי פירות יער קיץ הוא lacto אובו צמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 808 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. 17 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך קמח, סוכר מגורען, גרידת תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כמה אנשים ממש אהבו את הקינוח הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: ברי ברי עוגת קיץ, עוגת פירות יער קיץ, ו עוגת פירות יער קיץ.

הוראות

1
שים את הקמח, חמאה, הדובדבן סוכר, שקדים טחונים וגרידת מעבד מזון וזרע לפירורים.
מרכיבים שתצטרך
חמאה רכה לשימון צורות האפייהחמאה רכה לשימון צורות האפייה
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מערבבים את החלמון עם 1 כף מים קרים, ולאחר מכן מוסיפים למעבד ודופק עד שהבצק מגיע יחד.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
זנים של פטריותזנים של פטריות
3
לפצל את המאפה לשניים, לעטוף בסרט נצמד, ואז להירגע במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
תנור חום 190c / 170c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
5
קו צלחת עוגה 20 ס " מ עם חצי המאפה, להוסיף גיליון נייר גריזפרוof ואפונה אפייה ואופים עיוורים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תותחבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
6
הסר את הנייר והשעועית.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
7
מערבבים את פירות יער cornflour עם תוספת 2 כפות סוכר ודחיסה של מיץ תפוזים, ואז ערימה לתוך בסיס העוגה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
קני ממתקים נוספיםקני ממתקים נוספים
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
8
מרדדים את המאפה שנותר עד גדול מספיק כדי לכסות את העוגה עם חפיפה קלה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
9
לטאטא את הלבן ביצה עם מזלג, ואז מברשת קצת סביב השפה מאפה. בזהירות להרים על מכסה מאפה, לקצץ את הקצוות ולחץ עם שיניים מזלג לאטום. השתמש חותך 2cm, הקצה הגדול של זרבובית צנרת או בוטלטופ כדי להחתים כמה נקודות פולקה מאפה להשליך את עיגולים מאפה אתה חותמת החוצה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
מברשת בכל רחבי עם יותר ביצה לבן, ולאחר מכן מפזרים בנדיבות עם סוכר מגורען ואופים במשך 30 דקות עד הזהב ואת הפרי הסירופי התחיל בועה מתוך נקודות פולקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
11
אפשר לעוגה להתקרר במשך כמה דקות לפני ההגשה חמה, או חמה או בטמפרטורת החדר, עם מנה של שמנת קרושה, גלידה או טפטוף של שמנת אחת, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
קרם קרושקרם קרוש
קרם יחידקרם יחיד
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo

פאי ניתן לזווג עם Lambrusco דולצ ' ה, ריזלינג הקציר מאוחר, וין סנטו. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. אתה יכול לנסות Chateau שנטל הקציר מאוחר ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג