קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

עוגת פירות לאהוב

עוגת פירות לאהוב
עוגת פירות לאהוב דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 382 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. גשו לסופר וקנו שמן זית, תמרים, נוסלו ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת לא משהו. נסו עוגת פירות לאהוב, מה שהם לא מלמדים בfoodwriting 101 (ולבסוף, Fruitcake לאהוב), ו עוגת פירות לבנה: עוגת פירות קלה של ננה ג'פסון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתלה מיקום במרכז התנור מחממים ל 177°. חמאה שני 8 1/2x4 1/2x2 1/2-מחבתות מתכת. ריסוס עם תרסיס nonstick; אבק עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מערבבים תאריכים ואת 5 המרכיבים הבאים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
תאריכיםתאריכים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בואו לעמוד 15 דקות. מנפים קמח, אבקת אפייה, מלח כשר גס, אגוז מוסקט, ציפורן וקינמון לקערה בינונית אחרת.
מרכיבים שתצטרך
מלח גס כשרמלח גס כשר
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
להקציף יוגורט ושמן בקערה קטנה. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חמאה וסוכר בקערה גדולה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. הכה בתערובת קמח 3 תוספות לסירוגין עם תערובת יוגורט 2 תוספות, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח. מערבבים אגוזי מלך, פיסטוקים, ותערובת פירות יבשים. מחלקים את הבלילה בין מחבתות מוכנות. חלק עליון.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
6
אופים עוגות עד tester מוכנס למרכזים יוצא נקי ועוגות מתחילים למשוך מן הצדדים של מחבתות, על 50 דקות. מגניב מחבתות 30 דקות. להפוך עוגות על מדפים. מגניב לגמרי. לעשות קדימה: יכול להיות מורכב עד 1 חודש קדימה. לעטוף בנייר כסף, ואז לצרף שקיות פלסטיק resealable. לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או להקפיא עד 1 חודש. עוגות קפואות מפשירות במקרר. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ

מרכיבים

4141 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)2חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקליפה כתומה מסוכרת קצוצהקליפה כתומה מסוכרת קצוצה1אוראו ממולאים כפוליםמלח גס כשרמלח גס כשר3largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרתאנים משימה מיובשות קצוצותתאנים משימה מיובשות קצוצות0חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון1חתיכות טופי הית' ברציפורן טחוןציפורן טחון1חתיכות טופי הית' בראגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרתמרים קצוצים מגולענים Medjoolתמרים קצוצים מגולענים Medjool10זיתים נרפאו בשמןזיתים נרפאו בשמן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרפיסטוקים טבעיים ללא מלח מופגזיםפיסטוקים טבעיים ללא מלח מופגזים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט חלב מלא רגיליוגורט חלב מלא רגיל1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר(11/2 מקלות) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר(11/2 מקלות) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי מלך קצוצים גסאגוזי מלך קצוצים גס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #423 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'Nocello (ליקר אגוזים) או Frangelico (ליקר אגוזי לוז)Nocello (ליקר אגוזים) או Frangelico (ליקר אגוזי לוז)