קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת פנקייק עם ציפוי קרם מייפל

עוגת פנקייק עם ציפוי קרם מייפל
מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 529 קלוריות. והוא מספק כ 6 מנות . אם יש לך חמאה, סוכר ממתקים, חלמונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגות פנקייק קינמון עם ציפוי גבינת שמנת מייפל, עוגות פנקייק אוכמניות עם ציפוי גבינת שמנת אדר, ו מיני עוגת גזר פנקייק ערימות עם ציפוי גבינת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, מקציפים יחד את הקמח הרב-תכליתי, קמח שיפון, קמח תירס, סוכרים מגורענים וחומים, אבקת אפייה ומלח. בקערה נפרדת, להקציף יחד את החלב, ביצים שלמות, חלמונים, חמאה, וניל. הפוך באר במרכז החומרים היבשים ולקפל רטוב רק עד לחלח.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
אבקת סוכר, לפי הצורך (בערךאבקת סוכר, לפי הצורך (בערך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מחבת 8 אינץ מעיל עם קצת חמאה מומסת וחום על חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
יוצקים 1/2 כוס הבלילה לתוך המחבת ומבשלים 1 1/2 דקות, או עד בועות גדולות מופיעות על פני השטח של פנקייק. בזהירות להפוך את פנקייק מעל ומבשלים 1 דקה יותר, או עד החלק התחתון הוא רק מבושל דרך.
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
העברה לצלחת ולחזור עם הבלילה הנותרת כדי להפוך 6 פנקייק ולתת מגניב לטמפרטורת החדר.
1
בקערה, עם מיקסר חשמלי, לנצח את גבינת שמנת ויוגורט עד חלקה. מקציפים ב 4 כפות של סירופ מייפל ואת הסוכר ' ממתקים עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1
מורחים כל פנקייק עם שישית של המילוי (כ 5 כפות).
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
2
מניחים את אחד הפנקייקים על מגש ועורמים את הפנקייקים הנותרים למעלה.
3
טפטף את הנותרים 1 כף סירופ מייפל מעל החלק העליון של העוגה.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
4
Reprinted with permission from The Beekman 1802 Heirloom קינוח ספר בישול על ידי ברנט רידג ' וג ' וש קילמר-פרסל וסנדי גלוק, © 2013 Rodale Books