קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

עוגת קוקה קולה טבעונית עם ציפוי Fudgy

עוגת קוקה קולה טבעונית עם ציפוי Fudgy
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 445 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא אבקת אפייה, מרגרינה ללא חלב, אבקת קקאו ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו אורז עם קוקה-קולאן וצימוקים (Arroz con Coca-קולה Y Pasas), ציפוי קוקה קולה, ו עוגות קוקה קולה עם ציפוי חמאת בוטנים מומלח (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור שלך ל 350ºF ולשמן אפייה 9 x 13 אינץ pan.In קערה, לשלב את הסוכר, קמח, אבקת קקאו ואפייה powder.In סיר 1 ליטר, לשלב את המרגרינה ושמן. מביאים רק לרתיחה ושופכים על מרכיבים יבשים.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מוסיפים את הקולה לבלילה, ומקציפים היטב לשלב.ממיסים את הסודה לשתייה בחמאה הטבעונית ומוסיפים אותה לבלילה יחד עם תמצית הוניל.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
קולהקולה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
להקציף רק עד בשילוב. הבלילה תיראה קצת רזה.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
יוצקים את הבלילה לתוך החרם מוכן שלך ואופים 35-45 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
הסר מהתנור כדי מתלה תיל וכפור מיד.בעוד העוגה אופה, מניחים את הסוכר של קונדיטור במדיום bowl.In סיר 2 ליטר, לשלב את המרגרינה ללא חלב, אבקת קקאו וקוקה קולה; להביא רק לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
קולהקולה
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
יוצקים את הנוזל על הסוכר, ומקציפים לשלב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
הוסף את תמצית וניל פקאן (אם שימוש), ומערבבים להפיץ (או חתיכות פקאן מילואים או חצאים ומפזרים/לארגן מעל החלק העליון של העוגה חלבית).
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
8
מורחים ציפוי על עוגה חמה. כאשר מגניב, לחתוך לריבועים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי6(חוֹרֶף)קוקה קולה (לא דיאטה) או מותג קולה טבעיקוקה קולה (לא דיאטה) או מותג קולה טבעי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרגרינה ללא חלבמרגרינה ללא חלב1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב חינם חלב חלב חמאה (11 כפות כל כך טעים חלב חינם משקה חלב קוקוס מקורי + 1 כף חומץ תפוחים תפוחים לחמץ יחד כדי קרדל)חלב חינם חלב חלב חמאה (11 כפות כל כך טעים חלב חינם משקה חלב קוקוס מקורי + 1 כף חומץ תפוחים תפוחים לחמץ יחד כדי קרדל)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי או שמן זרעי ענביםשמן צמחי או שמן זרעי ענבים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר טבעיסוכר טבעי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי פקאן קצוץ גס, אופציונלי (להשמיט ללא אגוז)אגוזי פקאן קצוץ גס, אופציונלי (להשמיט ללא אגוז)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אבקת סוכר קונדיטור (בתוספת תוספת, במידת הצורך, כדי להניב את העקביות שאתה רוצה)אבקת סוכר קונדיטור (בתוספת תוספת, במידת הצורך, כדי להניב את העקביות שאתה רוצה)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרה שלא נבלע (אני אוהב חיטה מלאה לבנה)קמח לכל מטרה שלא נבלע (אני אוהב חיטה מלאה לבנה)11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס