עוגת קוקוס טרס לצ'ס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת Tres קוקוס. מנה אחת מכילה 381 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא קצפת, קרם קוקוס, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו 5 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. מתכונים דומים: Tres Leches de Coco (קוקוס Tres Leches Cake), קוקוס טרס Leches עוגה, ו קוקוס טרס Leches עוגה.
הוראות
תנור חום עד 177° (325°F למחבת כהה או לא מקל). ריסוס תחתון רק של מחבת 13x9 אינץ'.
בקערה גדולה, לנצח תערובת עוגה, מים, שמן, חלבוני ביצה ותמצית קוקוס עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות, ולאחר מכן במהירות בינונית 2 דקות, גירוד קערה מדי פעם.
אופים לפי הוראות על תיבת למחבת 13x9 אינץ'. מגניב 5 דקות. עם מזלג ארוך, לתקוע העליון של עוגה חמה כל 1/2 אינץ', מזלג ניגוב מדי פעם כדי להפחית דבק. בקערה בינונית, מערבבים חלב, 3/4 כוס של שמנת הקצפה ואת הקרם של קוקוס עם מקצף עד מעורבב. מיקרוגל על גבוה על 1 דקה 30 שניות או עד מחומם. בזהירות לשפוך תערובת על גבי עוגה חמה. כיסוי; להכניס למקרר 3 שעות או עד צונן.
בקערה קטנה, לנצח הנותרים 1 1/4 כוסות שמנת עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד נוקשה (לא overbeat).
מורחים על עוגה; מפזרים קוקוס.
חותכים את העוגה לריבועים; מגישים עם כל תערובת שמנת נותרת מחבת.
מקשטים עם קיווי. חנות מכוסה במקרר.