קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

עוגת קטיפה אדומה ללא גלוטן

עוגת קטיפה אדומה ללא גלוטן
צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? עוגת קטיפה אדומה ללא גלוטן יכולה להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 370 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קמח סורגום, מסטיק קסנטן, קמח אורז חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ Allrecipes יש 564 אוהדים. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. עם כפית ציון של 38% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת קטיפה אדומה ללא גלוטן, עוגת קטיפה אדומה ללא גלוטן, ו רול עוגת קטיפה אדומה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). שמן וקמח 2 9 אינץ מחבתות עוגה עגולות עם קמח ללא גלוטן. בקערה, לטאטא יחד את קמח האורז החום, קמח קוקוס, קמח דורה, עמילן טפיוקה, סודה לשתייה, מסטיק xanthan, מלח, ו 3 כפות של אבקת קקאו בקערה.
מרכיבים שתצטרך
קמח ללא גלוטןקמח ללא גלוטן
קמח דורהקמח דורה
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
קמח קוקוסקמח קוקוס
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערת ערבוב גדולה, לנצח שמן קנולה וסוכר עד משולב היטב, והכה את הביצים אחד בכל פעם עד משולב באופן מלא. מערבבים את רסק התפוחים. מקציפים את תערובת הקמח לתוך החומרים הרטובים, לסירוגין עם חלב חמאה, בכמה תוספות, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח.
מרכיבים שתצטרך
טעם מייפל לפי הטעםטעם מייפל לפי הטעם
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
3
מערבבים את הנותרים 1 כף אבקת קקאו עם צבע מאכל אדום תמצית וניל לעשות משחה; בעדינות לערבב לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
4
יוצקים את הבלילה לתוך מחבתות עוגה מוכנות.
5
אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם מוכנס למרכז העוגה יוצא נקי, כ -25 דקות. אפשר לעוגות להתקרר לחלוטין לפני הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מרכיבים

11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח אורז חוםקמח אורז חום2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח קוקוסקמח קוקוס2ביצים בטמפרטורת החדרביצים בטמפרטורת החדר28אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צבע מאכל אדוםצבע מאכל אדום0(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח דורהקמח דורה1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעמילן טפיוקהעמילן טפיוקה1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרסק תפוחים לא ממותקרסק תפוחים לא ממותק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת קקאו לא ממותק, מחולקאבקת קקאו לא ממותק, מחולק11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר לבןסוכר לבן11 קילו קישואים,מסטיק xanthanמסטיק xanthan