עוגת קפה אוכמניות II
זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. . הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. עם כפית ציון של 12% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: פיתיון לילדי אוכמניות עוגת קפה אוכמניות, עוגת קפה אוכמניות, ו עוגת קפה אוכמניות.
הוראות
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). שמן וקמח מחבת 9 אינץ'. לנפות יחד את הקמח, אבקת אפייה ומלח. תניח בצד.
בקערה גדולה, לטאטא יחד את השמן, סוכר וביצה. מערבבים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב, ערבוב רק עד משולב. מקפלים את האוכמניות.
יוצקים הבלילה למחבת מוכנה. כיסוי עם ציפוי streusel.
לציפוי: בקערה, לשלב 1/3 כוס קמח, קינמון וסוכר 1/2 כוס.
חותכים את החמאה עד תערובת דומה פירורים גס.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 45 דקות, או עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז העוגה יוצא נקי. אפשר להתקרר.