עוגת קפה שמנת חמוצה
עוגת קפה שמנת חמוצה היא צמחוני ארוחת בוקר. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 247 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. גשו לסופר וקנו קמח, תמצית ונילן, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת קפה שמנת חמוצה, עוגת קפה שמנת חמוצה, ו עוגת קפה שמנת חמוצה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
שלב הראשון 3 מרכיבים; להפריש.
מניחים סוכר מגורען וחמאה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד היטב מעורבב, על 5 דקות.
מוסיפים חלבונים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. מקציפים שמנת חמוצה ווניל. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח, מערבבים היטב עם מקצף. בהדרגה להוסיף תערובת קמח לתערובת סוכר; להכות היטב.
מורחים חצי הבלילה למחבת אפייה מרובעת 8 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול.
מפזרים חצי streusel אגוז מעל הבלילה.
מורחים הבלילה שנותרה על streusel. למעלה עם streusel שנותר.
אופים במשך 45 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. לקרר את העוגה על מתלה תיל.