קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת קפה שמנת חמוצה קלאסית

עוגת קפה שמנת חמוצה קלאסית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל עוגת קפה שמנת חמוצה קלאסית. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 16 . מנה אחת מכילה 355 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, סודה לשתייה, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת מהגוני שמנת חמוצה קלאסית, עוגת קפה שמנת חמוצה, ו עוגת קפה שמנת חמוצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום כדי 177°. גריז 12 כוס מחורץ צינור עוגה פאן או 10 אינץ אנג ' ל מזון (צינור) עוגה פאן.
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה קטנה, לערבב את כל החומרים מילוי; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בקערה בינונית, מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח; להפריש. בקערה גדולה, לנצח סוכר מגורען, 3/4 כוס חמאה, 1 1/2 כפיות וניל ואת הביצים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית 2 דקות, גירוד קערה מדי פעם. הכה בתערובת קמח לסירוגין עם שמנת חמוצה במהירות נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מורחים 1/3 של הבלילה (כ 2 כוסות) במחבת; מפזרים 1/3 של המילוי (כ 6 כפות). חזור פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
אופים על 1 שעה או עד קיסם מוכנס ליד המרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות; להסיר מחבת מתלה חוט. מגניב 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
בינתיים, ב 1 1/2-סיר ליטר, לחמם 1/4 כוס חמאה על חום בינוני עד חום בהיר מאוד; להסיר מן החום. מערבבים אבקת סוכר 1 כפית וניל. מערבבים בחלב, 1 כף בכל פעם, עד זיגוג הוא חלק ורזה מספיק כדי לטפטף.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
7
טפטוף עוגת עם זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן