מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
שייקים של דובדבנים קובלר
עגבניות ירוקות מטוגנות
בייקון קולארד ירוקים
פאי לימון ופקאן
סנדלר אפרסק
סנדלר ריבס חלמית
סנדלר דובדבנים של ריבס
עוגיות פאי פקאן
טביעות אצבעות של פאי פקאן
מתכונים קשורים
אג פו יונג עם רוטב
תבשיל עוף עם ארטישוק
שעועית ירוקה מתובלת
אגסים מבושלים לאט עם ג'ינג'ר
מגזין

עוגת קצפת דובדבנים-לימון מיני פאי

עוגת קצפת דובדבנים-לימון מיני פאי
דובדבן לימון מרנג מיני פשטידות דורש בערך 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 257 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 32 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם חמאה, מילוי עוגת דובדבנים, חלמונים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. כמה אנשים ממש אהבו את הקינוח הזה. עם כפית ציון של 11% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו פשטידות מרנג לימון מיני, פשטידות מרנג לימון מיני, ו פשטידות מרנג לימון מיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את הכוסות: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. תרסיס שתים עשרה 2 1/2 אינץ ' כוסות מאפין עם ספריי בישול; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
2
שלב את עוגיות מרנג וקמח במעבד מזון; תהליך עד התערובת היא בפירורים עדינים.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מוסיפים את החמאה והדופק המומסים עד לשילוב. כפית על 2 כפות של התערובת לתוך כל אחד כוסות מאפין מוכן. באמצעות גב כף מדידה, לחץ על התערובת בחוזקה לתוך תחתית וצדדים של הכוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
4
אופים במשך 8 עד 10 דקות, או עד רק מתחיל חום.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
1
מערבבים את תערובת הפודינג והסוכר בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פרוסות סוכריות תפוז קצוצות1 כוס פרוסות סוכריות תפוז קצוצות
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
מקציפים את הלימונדה והחלמונים. המשך לטאטא מעל חום בינוני גבוה עד התערובת מגיעה לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
לימונדהלימונדה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
3
הסר מהחום וקריר במשך 5 דקות. כפית 2 כפות לימון מילוי לתוך כל מקורר כוס מרנג. למעלה כל אחד עם 1 כף מילוי פאי דובדבנים. צמרמורת במשך כ 2 שעות, או עד המילוי מוגדר. אם תרצה, למעלה עם קצפת.
מרכיבים שתצטרך
מילוי פאי דובדבניםמילוי פאי דובדבנים
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
4
מגישים את פשטידות מיני מקורר או בטמפרטורת החדר.
5
צילום אנטוניס אכילאוס

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא בריון היל כרמים ריזלינג יבש. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פאי לימון שייקר
אוכל לאלים 2
תבשיל עוף עם ארטישוק
שעועית ירוקה מתובלת
קאפקייקס ממולאים בקרם שמימי
לחם נקניק קייג'ון
קערות לחם מהירות
עוגת שוקולד תפוזים מסוכרים