והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 38 גרם של שומן, וסך הכל 524 קלוריות. אם יש לכם חלמון ביצה, סוכר, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. נסו שוקולד, פקאן וטארט קרמל מלוח, עוגות קרמל מלוחות עם אגוזי קוקוס פריכים קרמל וקרמל השוויצרי חמאה, ו עוגת קרמל מומלחת עם שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. הפוך את הקרום: מעיל קל מחבת טארט מחורצת 9 אינץ ' עם תחתית נשלפת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מורחים את הפקאן על תבנית אפייה וצולים עד חום זהוב, 8 עד 10 דקות; בואו מגניב.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
מעבירים 1/2 כוס פקאן למעבד מזון, מוסיפים את הקמח, הסוכר והמלח הכשר והדופק עד שהאגוזים נטחנים היטב.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
4
מוסיף את החמאה והדופק עד שהוא בחתיכות בגודל אפונה. דופק חלמון ביצה וניל עד גושים גדולים טופס.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריות
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
5
מעבירים את הבצק למחבת המוכנה ולוחצים אותו לתחתית ולמעלה בצדדים. תדקרו את התחתית עם מזלג, ואז תקפאו עד המשרד, בערך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
קו הקרום עם לסכל ולמלא עם משקולות עוגה או שעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשה
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
7
אופים עד הסט, כ 25 דקות, ולאחר מכן להסיר את נייר הכסף ומשקולות ולהמשיך לאפות עד הזהב, 10 עד 15 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
8
העברה למתלה ולתת מגניב לחלוטין.
1
מערבבים את הסוכר, 1/4 כוס מים ואת המלח הכשר בסיר בינוני על חום בינוני, ערבוב רק עד הסוכר מתמוסס. לבשל, מערבולת המחבת אבל לא ערבוב, עד ענבר, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מברישים את כל גבישי הסוכר בצד של המחבת עם מברשת מאפה רטובה.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הסר מן החום בזהירות להקציף את השמנת הכבדה, חמאה ווניל (התערובת תהיה בועה). חזור לחום בינוני ומבשל, מקציף כל הזמן, עד עבה מספיק כדי מעיל כף, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
בואו מגניב 5 דקות.
5
בעדינות לטאטא את הביצים והקמח בקערה גדולה, ואז לטאטא בקרמל.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מניחים את הקרום על תבנית אפייה, לסדר את הנותרים 1 1/4 כוסות פקאן בתחתית ולהוסיף את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
אופים עד להגדיר סביב הקצה, 30 עד 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
העברה למתלה כדי מגניב.
9
שים את השוקולד בקערת מיקרוגל בטוחה ומיקרוגל במרווחים של 30 שניות, ערבוב, עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)