עוגת שוקולד אנג'ל מזון II
שוקולד אנג'ל מזון עוגה II הוא חלב חינם ומספק כ 8 מנות. יש קינוח זה 280 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קמח עוגה, קרם של טרטר, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 18% וזה לא כל כך מרהיב. נסו עוגת מזון מלאך שוקולד, עוגת מזון מלאך שוקולד, ו עוגת מזון מלאך שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). אם אין לו תחתון נשלף, בשורה מחבת צינור 9 אינץ ' עם נייר קלף. לנפות יחד את הקמח, קקאו ו 3/4 כוס הסוכר. תניח בצד. למדוד 3 כפות של תערובת הקמח ולזרוק עם שוקולד מגורד.
בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי להגדיר במהירות נמוכה, להכות חלבונים ביצה עד קצף. הגדל את מהירות המיקסר עד בינונית, מערבבים בקרם של טרטר ומלח, וממשיכים להכות עד שהחלבונים יוצרים פסגות רכות. בהדרגה לערבב את הנותרים 3/4 כוס סוכר לנצח עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים במיץ וניל ולימון.
בעדינות לקפל את תערובת הקמח לתוך חלבוני הביצה המוכה, ואז לקפל את השוקולד המגורד, ערבוב רק עד לא פסים לבנים להישאר.
בעדינות לגרד את הבלילה למחבת מוכן. להחליק את פני השטח של הבלילה ולהקיש על המחבת בקלילות כדי להסיר את כל בועות אוויר.
אופים במרכז התנור שחומם מראש במשך 60 דקות, או עד פני השטח קופץ בחזרה כאשר נגע. מגניב לחלוטין, ומפזרים סוכר ' ממתקים לפני ההגשה, אם תרצה.