מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםקינוח
עוגת לימון משמן זית
בראוניז אגוזי מלך
בראוניז אגוזי מלך
טורט פטל מהיר
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
עוגת פיסטוק קוקוס
קרפים עם קרם קרמל
עוגיות שיבולת שועל פודינג ללא אפייה
קינוח אגס צלוי
מתכונים קשורים
ג'ונג בסגנון Toisan
אפיית לחם: לחם שומשום ופשתן
לחם בננה מקורמל עם זיגוג חמאה משחימים
טאקו עוף רך
מגזין

עוגת שוקולד וקרמל ombre

עוגת שוקולד וקרמל ombre
המתכון שוקולד & עוגת ombre קרמל יכול להתבצע בערך 1 שעה ו 55 דקות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. יש קינוח זה 994 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 62 גרם של שומן למנה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. גשו לסופר וקנו חמאה, שוקולד, יוגורט טבעי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 37% המנה הזאת לא משהו. נסו עוגת אומברה ורודה, עוגת אומברה סגולה, ו עוגת Ombre מנדרינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
גריז ובסיסי קו של 2 x 20cm סנדוויץ ' פחיות עם אפייה קלף. עבור ספוגי וניל ושוקולד, מערבבים את כל המרכיבים, מלבד הקקאו, יחד עם מקציף חשמלי. לגרד חצי מהתערובת לקערה שנייה ולהשקות את הקקאו.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
לגרד את הפחים ואופים במשך 20-25 דקות עד שיפוד דקר יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
חזור על שלב 1 עבור הספוגים קרמל & קרמל צ ' וק, שוב עוזב קקאו מתוך הערבוב הראשון, ולאחר מכן פיצול התערובת לשניים ו whizzing את הקקאו לתוך אצווה אחת. מבשלים מלמעלה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
5
בעוד הספוגים מתקררים, ממיסים את השוקולד הכהה והחלב יחד בקערה על פני מחבת של מים שבקושי מבעבעים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חלבשוקולד חלב
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר מהחום, מערבבים בקרם וקריר או צונן עד להפיץ.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
7
כאשר הספוגים קרירים, מורחים שליש מהקרמל על ספוג הווניל העליון עם ספוג הקרמל.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
8
מורחים על שליש נוסף של הקרמל העליון עם ספוג קרמל-choc, ואז השליש האחרון של קרמל העליון עם ספוג שוקולד (לא פאניקה אם אתה מערבב את השכבות, העוגה עדיין ייראה נהדר כאשר אתה חותך).
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
9
מורחים את הדובדבן שוקולד על כל העוגה כדי לשרת. זה ישמור במקום קריר במיכל אטום עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

ניתן לזווג את העוגה עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
טוסט שום איטלקי
סלט תפוחי אדמה דרומי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קינוח תענוג שוקולד
פנקייק תפוחים רב קומות
בראוניז אגוזי מלך
פיצות מקסיקניות קטנות