עוגת שוקולד חמאת בוטנים כדור
עוגת שוקולד חמאת בוטנים כדור עשויה להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מתאים ל-24 מנות. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 619 קלוריות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, סודה לשתיה, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו חמאת בוטנים וקאפקייק שוקולד, חמאת בוטנים עוגת שוקולד, ו עוגת שוקולד עם ציפוי חמאת בוטנים (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים התנור ל 350 מעלות F. קו מחבתות cupcake בגודל רגיל עם 24 ספינות.
לנפות את הקמח, סוכר, קקאו, סודה לשתיה, אבקת אפייה, ומלח בקערת ערבוב מצויד מצורף ההנעה.
מערבבים על נמוך עד incorporated, כ -30 שניות.
בקערה נפרדת, לשלב את החלמונים, חלבונים ביצה, חלב, שמן, מים, וניל.
מוסיפים את הנוזלים למרכיבים היבשים ב-3 שלבים, מגרדים כל תוספת ומכים במשך כ -30 שניות.
מלא את ספינות הקאפקייקס שלושה רבעים מלאים ואופים עד אפוי דרך, 18 עד 20 דקות. מגניב לגמרי.
למלא שקית צנרת עם גנאש שוקולד צונן מעט.
חותכים את קצה השקית ומכניסים את הקצה למרכז של קאפקייק מקורר. לסחוט כדי לאפשר כמות קטנה של תערובת למרכז. שחרר והסר את התיק מהקאפקייק. חזור על הקאפקייקס האחרים. בנדיבות פרוסט העליון של כל קאפקייק עם ציפוי חמאת בוטנים.
טפטוף עם שוקולד Ganache שנותר.
בקערת ערבוב מצויד מצורף ההנעה, להכות את החמאה ואת גבינת שמנת. לגרד את הקערה ולהכות עד חלקה, על 2 דקות. לגרד את הקערה שוב ולהוסיף את חמאת הבוטנים.
מערבבים עד מעורבב. לגרד שוב ולהוסיף את הסוכר ' ממתקים ווניל.
בקערת זכוכית בטוחה במיקרוגל, מחממים את השמנת והחמאה הכבדה במשך 1 עד 2 דקות עד תערובת רק בועות.
תוסיפי את הסמורים הקטנים.
בואו לעמוד במשך 1 דקה. מערבבים כל הזמן עד כהה, עבה, שמנת. מעט צונן לפני השימוש.