עוגת שוקולד לחה במיוחד עם ציפוי שוקולד-קינמון

מנה אחת מכילה 260 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו רסק תפוחים, קינמון טחון, עוגת שוקולד פאדג', ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. נסו עוגת שוקולד לחה במיוחד, עוגת זוקיני שוקולד לחה במיוחד, ו עוגת תפוחים פצפוצי שוקולד-סופר לח! (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 350 מעלות f. מעיל קל עם בישול לרסס את התחתון רק של 9 על 13 מחבת עוגת זכוכית אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

ציוד שתשתמש בו

טופס עוגה

תנור

לעוגה: להגדיר קישואים מגוררת במסננת רשת מעל קערה ולחץ קלות עם מרית לשחרר מים. בקערת ערבוב גדולה, לשלב את תערובת העוגה, קינמון, ביצים, חלבונים ביצה, יוגורט דל שומן, ורסק תפוחים. הכה במהירות נמוכה עם מיקסר חשמלי במשך 2 דקות, גירוד הצדדים של הקערה לעתים קרובות. מקפלים פנימה קישואים מגורדים סחוטים.

מרכיבים שתצטרך

יוגורט ללא שומן

רסק תפוחים

חלבונים

תערובת עוגה

קינמון

קישואים

מים

ביצה

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

מסננת

קערת ערבוב

מרית

יוצקים לתוך מחבת עוגה מוכנה.

ציוד שתשתמש בו

טופס עוגה

אופים במשך 45 עד 50 דקות או עד קיסם שיניים מוכנס לתוך מרכז העוגה יוצא נקי. מגניב לגמרי. כאשר מגניב, להפוך את העוגה על צלחת גדולה או מגש, לחתוך עוגה לתוך 12 ריבועים גדולים עם סכין נקי, חד.

ציוד שתשתמש בו

קיסמים

תנור

סכין

עבור ציפוי מוס: בעוד העוגה היא אפייה, לשלב טופו, תערובת פודינג וקינמון בקערה. באמצעות מקצב מיקסר חשמלי במהירות גבוהה במשך 2 דקות. מקפלים את ציפוי מוקצף עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה. מכסה ומקרר עד מוכן לשרת.

מרכיבים שתצטרך

ציפוי מוקצף

תערובת פודינג

קינמון

טופו

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

קערה

כדי לשרת, לחתוך כל ריבוע עוגה בחצי באלכסון כדי להפוך 2 משולשים. השתמש בכפית כדי לקשט כל צלחת עם רוטב שוקולד, להגדיר 2 משולשי עוגה על כל צלחת, מפזרים בנדיבות עם הסוכר של ממתקים אבקת קקאו, ו dollop עם מוס שוקולד.

מרכיבים שתצטרך

אבקת סוכר