קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שוקולד מזוגגת עם סוכריות

עוגת שוקולד מזוגגת עם סוכריות
עוגת שוקולד מזוגגת עם פצפוצים עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 428 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תמצית vanillan, סודה לשתייה, חלבוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות נסו סופגניות עם ציפוי שוקולד, ספרינקלס מרסקים עוגה, ו עוגת ספרינקלס באביב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע. חמאה בתחתית בצד של מחבת, ואז בשורה התחתונה עם סיבוב של קלף.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
לנפות יחד קמח, אבקת קקאו, סודה לשתיה, אבקת אפייה, ומלח לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
הכה יחד חמאה וסוכר חום בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה עד אור ורך, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת, ואז מכים בוניל. להפחית את המהירות בינונית-נמוכה ולהוסיף תערובת קמח וחלב לסירוגין בקבוצות, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח (הבלילה תופיע מקושטת).
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
5
מעביר את הבלילה למחבת העוגה והחלק העליון.
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
6
אופים עד שהעוגה מתחילה להתרחק מהצד של המחבת ומעדר עץ מוכנס למרכז יוצא נקי, 35 עד 40 דקות. עוגה מגניבה במחבת 5 דקות, ואז להתהפך על מתלה מגניב לחלוטין, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
להביא קרם לרתיחה בסיר כבד קטן על חום בינוני, ואז לשפוך על שוקולד בקערה ולתת לעמוד 1 דקה. בעדינות להקציף עד חלקה, ואז מערבבים סירופ תירס. קריר לחלוטין, ערבוב עדין מדי פעם, כ -30 דקות (זיגוג יהיה להתעבות).
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בזהירות לקלף קלף מן העוגה.
3
יוצקים זיגוג על מרכז העוגה ולהתפשט לקצוות עם מרית. לקשט עם סוכריות ו/או nonpareils.
מרכיבים שתצטרך
NonpareilsNonpareils
כתום והדבק צבע מאכלכתום והדבק צבע מאכל
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1
עוגה יכולה להתבצע 2 ימים קדימה ונשמר בטמפרטורת החדר (זיגוג לא יישאר מבריק).
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן