קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שוקולד מריר מצופה צ'יפוטלה עם טפטוף שוקולד

עוגת שוקולד מריר מצופה צ'יפוטלה עם טפטוף שוקולד
עוגת שוקולד מריר מצופה צ'יפוטלה עם טפטוף שוקולד דורשת בערך 55 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 500 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 12. גשו לסופר וקנו ביצים, תמצית ונילן, קמח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים מדהים ציון של 28%. נסו עוגת כיכר קפה עם טפטוף שוקולד מריר, ארטיקי אבטיח עם טפטוף שוקולד מריר, ו פולנטה פיסטוק ושוקולד מריר עם טפטוף מסקרפונה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). מרססים קלות תבנית צרור בתרסיס בישול שאינו מקל.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
Kugelhopf PanKugelhopf Pan
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מנפים יחד קמח, סודה לשתייה, אבקת אפייה וקקאו בקערה גדולה. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מערבבים יחד סוכר, שמן, ביצים ורוטב צ ' יפוטלה בקערה נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
ממיסים קפה נמס במים חמים (לא רותחים). מערבבים לתערובת ביצים.
מרכיבים שתצטרך
גרגירי קפה נוספים, מרוסקיםגרגירי קפה נוספים, מרוסקים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים; מערבבים רק עד לחות.
6
יוצקים את הבלילה לתבנית מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
Kugelhopf PanKugelhopf Pan
7
אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם המוחדר באמצע העוגה יוצא נקי, 30 עד 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
תן לעוגה להתקרר בתבנית לפני שאתה הופך לצלחת הגשה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
להכנת זיגוג, שלבו חתיכות שוקולד, חמאה וסירופ תירס בקערה בטוחה למיקרוגל. מיקרוגל על גבוהה עבור 1 דקה; מערבבים. המשך במיקרוגל גבוה במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב לאחר מכן בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
להגשה פורסים עוגה ומעליהם טפטוף שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב