עוגת שוקולד מתוקה של גרמנית עשויה להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. יש קינוח זה 241 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. מתאים ל-16 מנות. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות גשו לסופר וקנו מלח, סוכר, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת שוקולד מתוקה גרמנית, מהפך עוגת שוקולד מתוקה גרמנית, ו עוגת שוקולד מתוקה גרמנית מקורית של בייקר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
תרסיס 3 (9 אינץ') מחבתות עגולות עם ספריי בישול; לכסות תחתית עם נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
3
מוסיפים מים רותחים לשוקולד בקערה קטנה; מערבבים עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
לנצח חלבונים ביצה בקערה קטנה עם מיקסר על מהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח. מקציפים חמאה וסוכר בקערה גדולה עם מיקסר עד אור ורך. תערובת בחלמונים, 1 בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטורים
זנים של פטריות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים שוקולד נמס ווניל; מערבבים היטב. מקציפים בתערובת קמח לסירוגין עם חלב חמאה, ערבוב היטב לאחר כל תוספת. מערבבים בעדינות בחלבון ביצה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זילוף בצורת לב
דבש הדרים
לוראן מטבח מקצועי®
7
יוצקים לתוך מחבתות מוכנות.
8
אופים 35 דקות. או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכזים יוצא נקי. מיד להפעיל מרית סביב עוגות. מגניב 15 דקות מחבתות.
גרמנית עובדת ממש טוב עם Dornfelder וריזלינג. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. יין אחד אתה יכול לנסות הוא היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום. יש לו 3.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.