קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שוקולד צ'יפס לבנה עם תותים בזיליקום

עוגת שוקולד צ'יפס לבנה עם תותים בזיליקום
שוקולד לבן פצפוצי שוקולד עם תותים בזיליקום דורש על 35 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 544 קלוריות. גשו לסופר וקנו תערובת אפייה, חלב, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת שוקולד בטעם תות, מרנג שוקולד צ'יפס עם תותים, ו מוס שוקולד לבן עם תותים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בקערה קטנה לשלב את התותים עם 1 כף סוכר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
בקערה גדולה, לטאטא יחד את תערובת האפייה וסוכר 1/4 כוס. מערבבים בחלב וחמאה, ולאחר מכן מקפלים בשוקולד צ ' יפס. ללטף את הבצק על משטח מקומח, לחתוך ל 8 משולשים, ולסדר על תבנית אפייה ungreased.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
אופים עד חום זהוב, על 8 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
הסר מהתנור ולתת מגניב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מוסיפים את הבזיליקום הקצוץ לתותים וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
8
עם מערבל יד חשמלי, מקציפים את השמנת בקערה בינונית, עם הסוכר הנותר והוניל. תחתוך את הגרעינים לחצי.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
9
שים את החצאים התחתונים של כל עוגה על צלחות הגשה וכפית כמה תותים על כל חצי. לגרוף כל אחד עם קצפת לכסות עם צמרות shortcake.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
10
מקשטים עם קצת יותר קצפת ופרוסת תות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים