עוגת שוקולד קוקוס הטובה ביותר לוקחת בערך 55 דקות מתחילתו ועד סופו. אתה מקבל קינוח שמגיש 35. מנה אחת מכילה 216 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2813 היו אומרים שהוא הגיע למקום. אם יש לכם קקאו אפייה, שוקולד צ'יפס חצי מתוק, תמצית ונילן וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 32%, המנה הזו די גרועה. מתכונים דומים: עוגת קוקוס עם נתחי שוקולד וטפטוף קוקוס, עוגת שוקולד במילוי קוקוס-המכונה: עוגת שמחת שקדים!, ו עוגת שוקולד קוקוס קלויה ללא אפייה עם עוגיות מקרון שוקולד.
הוראות
1
בקערה גדולה שלבו את הקמח, הסוכר, הסודה לשתייה והמלח. בסיר קטן שלבו את החמאה, המים והקקאו. מבשלים ומערבבים עד שהחמאה נמסה; מוסיפים לחומרים יבשים.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטורים
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
שלב את הביצים, החמאה והווניל; מוסיפים לתערובת השוקולד ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
זילוף בצורת לב
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
(קיבלר)
3
יוצקים לתוך משומן 15-ב. איקס 10-ב. איקס 1-ב. תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4
אופים בחום של 350 ניתנים להזזה למשך 20-25 דקות או עד שקיסם המוחדר ליד המרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלול
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
5
בינתיים, בסיר גדול, שלבו 1 כוס חלב אידוי, 3/4 כוס סוכר ומרשמלו; מבשלים ומערבבים עד שהמרשמלו נמס.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר
5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מסירים מהאש; מערבבים פנימה קוקוס. מפזרים מיד 1 כוס שקדים מעל העוגה.
מרכיבים שתצטרך
( 23)
זילוף בצורת לב
7
מורחים תערובת קוקוס מעל.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
8
מפזרים שקדים שנותרו (המחבת תהיה מלאה).
מרכיבים שתצטרך
( 23)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
בסיר קטן שלבו חמאה עם יתרת החלב והסוכר. מבשלים ומערבבים עד שהחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
ליקוריץ צהוב וירוק
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
10
מסירים מהאש; מערבבים פנימה שוקולד צ ' יפס עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
עוגת שוקולד עובדת ממש טוב עם שמנת שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא שרי קרם סולרה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -17 דולר.
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי יש ענבר מבריק וגוון נחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף מלא בינוני עם גימור ארוך וטעים.