קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות30
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת שוקולד קינמון

עוגת שוקולד קינמון
ניתן להכין את המתכון לעוגת שוקולד קינמון תוך כ-40 דקות . תמורת 27 סנט למנה , אתה מקבל קינוח שמגיש 30. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 205 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -8 גרם שומן למנה. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש אפיית קקאו, מים, קמח וחלב. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . ציון זה ניתן לשיפור. נסו עוגת קינמון תפוחים , עוגת קינמון דל שומן אוכמניות ועוגת קפה ללא ביצים קינמון (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה מערבבים את ארבעת המרכיבים הראשונים. מערבבים בסיר את המים, השמן, החמאה והקקאו; מביאים רק לרתיחה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
לחם שיפון בהיר עתיק יומין, חתוך לקוביותלחם שיפון בהיר עתיק יומין, חתוך לקוביות
תפוחי אדמה אדומים, חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץ' ומבושלים עד שהם רכים מעטתפוחי אדמה אדומים, חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץ' ומבושלים עד שהם רכים מעט
4 פלנטנים צהובים, חתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'4 פלנטנים צהובים, חתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
2 קילו חזה עוף ללא עצמות, חתוך לקוביות בגודל 3/4 אינץ'2 קילו חזה עוף ללא עצמות, חתוך לקוביות בגודל 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פלנטנים צהובים, חתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'פלנטנים צהובים, חתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
סוכריות מנטה רכות מרוסקותסוכריות מנטה רכות מרוסקות
2
יוצקים על מרכיבים יבשים; לערבב היטב.
3
מוסיפים ביצים, חמאה, וניל וסודה לשתייה; לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס תוספת גלידת פאדג' חמה ללא שומן1/2 כוס תוספת גלידת פאדג' חמה ללא שומן
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
פרחי לבנדר מיובשים, טחוניםפרחי לבנדר מיובשים, טחונים
עצות מאפה-#5 עגול ו#352 עלהעצות מאפה-#5 עגול ו#352 עלה
4
יוצקים לתוך 15 אינץ' משומן. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס פרי למריחה אוכמניות ללא גרעינים1 כוס פרי למריחה אוכמניות ללא גרעינים
5
אופים ב-375 מעלות למשך 15-20 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
שקיות ניילון עמידות לסגירה חוזרתשקיות ניילון עמידות לסגירה חוזרת
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
6
מניחים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
פרי למריחה של פטל שחור ללא גרעיניםפרי למריחה של פטל שחור ללא גרעינים
7
בינתיים, לציפוי, מערבבים בסיר את החמאה, השמנת, הקקאו והקינמון. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד שהחמאה נמסה והתערובת מחוממת.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתי או מחמצת בן יום חתוך לקוביות (חתיכות של 1 אינץ')לחם צרפתי או מחמצת בן יום חתוך לקוביות (חתיכות של 1 אינץ')
שקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרתשקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרת
לחם שיפון בהיר עתיק יומין, חתוך לקוביותלחם שיפון בהיר עתיק יומין, חתוך לקוביות
תפוחי אדמה אדומים, חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץ' ומבושלים עד שהם רכים מעטתפוחי אדמה אדומים, חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץ' ומבושלים עד שהם רכים מעט
דג גומי ותולעים, לא חובהדג גומי ותולעים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פלנטנים צהובים, חתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'פלנטנים צהובים, חתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
8
מסירים מהאש; מקציפים סוכר ווניל עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה אגוזי מלך. מורחים בזהירות על העוגה החמה. מצננים לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
פרחי לבנדר מיובשים, טחוניםפרחי לבנדר מיובשים, טחונים
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
1 כוס שיפונדה של עלי קייל1 כוס שיפונדה של עלי קייל
1 1/2 כוסות פטל טרי או תותים פרוסים1 1/2 כוסות פטל טרי או תותים פרוסים