מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
לביבות בננה מצופות קרמל
פלפלים לא ממולאים
סלט ביצים קל
מתכונים קשורים
רימון-חזיר כתום
קוקטייל Guttersnipe
מרטיני מלון בול
רימונים-רוטב כתום
מגזין

עוגת שוקולד-קרמל אגוז מקדמיה

עוגת שוקולד-קרמל אגוז מקדמיה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל שוקולד קרמל Macadamia אגוז טארט. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 525 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מי קרח, סוכר, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פסיפלורה קרמל מטבעות זהב, שוקולד מצופה קרמל שעועית קסם שקדים, וקינמון קרמל מקדמיה שוקולד ברים, טארט קרמל מקדמיה, ו טארט קרמל מקדמיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
או קרום: תערובת קמח, אבקת סוכר, ומלח במעבד.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
2
מוסיפים חמאה וחותכיםבאמצעות פניות on / off עד תערובת דמויהארוחה צרופה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
3
הוסף 1 כף מי קרח תערובת רק עד לגושים לחים טופס, הוספת מי קרח יותר על ידי כפית ifmixture יבש.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
4
העברת בצק למחבת 9 אינץ ' diametertart עם תחתית נשלפת. באמצעות אצבעות מקורנות קלות, לחץ על הבצק בחוזקה ובאופן שווה על הצדדים התחתונים ומעלה של המחבת. הצינה קרום 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מתלה מיקום במרכז התנור וחימום מראש עד 191°. קו קרום עם לסכל; מילוי שעועית יבשה או משקולות עוגה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
אופים זהב חיוור crustuntil סביב קצוות sidesare להגדיר, על 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
הסר שעועית foiland; אופים עד הקרום הוא זהובהמבושל דרך, כ 14 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
Transferto rack וקרום מגניב לחלוטין במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
1
להביא שמנת כדי להתבשל בסיר קטן גלי.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מהחום.
3
מוסיפים שוקולד; מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
4
כף 3 כפות גנאש לתוך 1corner של שקית פלסטיק קטנה resealable andseal; להפריש בטמפרטורת החדר forpiping.
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
5
מורחים ganache הנותרים אפילובתחתית הקרום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
6
מפזרים אגוזי choppedmacadamia באופן שווה על ganachelayer בקרום. להקפיא את הקרום בזמן מכיןאמל מילוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
1
שלב סוכר 1/3 כוס מים mediumsaucepan כבד. מערבבים מעל בינוני נמוך סוכר heatuntil מתמוסס. להגביר את החום ואת הבוץ מבלי לערבב עד סירופ הוא goldenamber, מדי פעם צחצוח למטה של מחבת עם מברשת מאפה רטוב swirlingpan, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מחבתמחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים שמנת וחמאה; מערבבים untilany פיסות קרמל להתמוסס תערובת issmooth. לצרף מדחום ממתקים toside של פאן ולהביא תערובת להרתיח חום overmedium-גבוה. מרתיחים ללא תרמומטר stirringuntil רושם 116°, על 2 1/2minutes עוד.
מרכיבים שתצטרך
סיביות קרמלסיביות קרמל
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר מהחום.
5
וניל ומלח.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
הסר את הקרום מהמקפיא. עובד במהירות, לשפוך קרמל מילוי לתוך הקרום.בעדינות לנער מחבת טארט כדי לאפשר מילוי להדק באופן שווה בקרום. מגניב לחלוטין בטמפרטורת החדר, על 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
7
הסר את הקרום מהמקפיא. עובד במהירות, לשפוך קרמל מילוי לתוך הקרום.בעדינות לנער מחבת טארט כדי לאפשר מילוי להדק באופן שווה בקרום. מגניב לחלוטין בטמפרטורת החדר, על 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
8
מקום שמור שקית פלסטיק resealable עם גנאש שוקולד במיקרוגל וחום במרווחים 5 שניות רק untilsmooth ו pourable. באמצעות מספריים, לחתוך קצה קטן מאוד מפינת התיק עםגנאש. צינור ganache דקורטיבי overcaramel מילוי דפוס crosshatch. Chilluntil שוקולד מוגדר, על 20 minutes.DO קדימה: יכול להתבצע 2 ימים קדימה.לכסות ולשמור מקורר. להביא טארט לחדר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
9
הסר צדדים מחבת טארט.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
10
מניחים מגש טארטון.
11
חותכים לפרוסות ומגישים עםגלידת וניל, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
12
בתיאבון
סלט בננות וחמוציות קפואות
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
שייק תות טעים
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות