עוגת שוקולד-ריקוטה

עוגת שוקולד-ריקוטה דורשת על 3 שעות ו-10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 390 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 27 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבינת ריקוטה, פצפוצי שוקולד, חלמונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה די גרוע. נסו עוגת פודינג שוקולד, עוגת שוקולד צ'יפס, ו עוגת שוקולד צ'יפס של KK (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מערבבים את הקמח, קמח תירס, 3/4 כוס צנוברים, 1/4 כוס סוכר, ומלח במעבד מזון עד הקרקע דק.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול

פילה פורל אגם (בערך כל אחד)

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מוסיפים את החמאה והדופק, רק עד שהבצק נוצר. לחץ על הבצק על החלק התחתון ועל 2 אינץ 'את הצדדים של מחבת טארט בקוטר 11 אינץ' עם תחתית נשלפת. מקררים עד שהבצק מוצק, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

מחממים התנור ל 350 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

קו בצק טארט עם רדיד אלומיניום ולמלא עם משקולות עוגה או שעועית יבשה.

מרכיבים שתצטרך

שעועית יבשה

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

אופים את פגז טארט בשליש התחתון של התנור עד רק להגדיר, על 25 דקות. בזהירות להסיר את נייר כסף ומשקולות עוגה.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שרימפס מוקפץ

אופים את הקליפה עד הזהב, על 10 דקות יותר. מגניב לגמרי.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שלב את 3/4 הנותרים כוס סוכר עם 1/2 כוס מים בסיר קטן. מביאים לרתיחה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. לקרר את סירופ הסוכר מעט.

מרכיבים שתצטרך

סם ג

מיץ לימון, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

בדוד כפול, להמיס את השוקולד על מים רותחים ברכות מאוד.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק

דופק את גבינת ריקוטה וגבינת שמנת במעבד מזון עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מוסיפים את החלמונים ביצה, 1 בכל פעם, ולעבד עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

תערובת עוגה טבעית באריזה

מוסיף את השוקולד נמס ואת התהליך עד בשילוב. עם ריצת המכונה, להוסיף את סירופ הסוכר בזרם יציב דק ולעבד עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

סם ג

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

יוצקים את פודינג לתוך קליפת טארט ואופים עד המילוי הוא כמעט להגדיר, על 30 דקות או עד פודינג יש להגדיר. פיזור 3/4 כוס צנוברים קלויים הנותרים על גבי המילוי.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'