עוגת שכבות קשת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת שכבת קשת. מנה אחת מכילה 1143 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 48 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. גשו לסופר וקנו וניל, ביצים, צבעי מזון ג'ל קלאסי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: עוגת שכבות קשת, עוגת שכבות קשת, ו עוגת שכבות קשת.
הוראות
תנור חום עד 177°. ספריי 3 (8 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם ספריי בישול.
בקערה גדולה, לנצח תערובת עוגה, מים, שמן וביצים עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות, ולאחר מכן במהירות בינונית 2 דקות, קערת גירוד מדי פעם. מחלקים הבלילה באופן שווה בין 6 קערות קטנות, על 1 1/3 כוסות כל אחד.
באמצעות צבעי מזון, בלילת גוון 1 קערה כחולה, 1 קערה אדומה, 1 קערה ירוקה, 1 קערה צהובה, 1 קערה כתומה (באמצעות אדום וצהוב) ו 1 קערה סגולה (באמצעות כחול ואדום).
מקררים 3 צבעים של הבלילה עד מוכן לאפות.
יוצקים הנותרים 3 צבעים של הבלילה לתוך מחבתות עוגה.
אופים 18 עד 20 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות במרכז ומתחיל להתרחק בצד של פאן. מגניב 10 דקות.
הסר מן המחבתות כדי ארונות קירור; מגניב לחלוטין.
אופים וקריר הנותרים 3 שכבות עוגה לפי ההוראות.
בקערה גדולה, לנצח קיצור וחמאה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד צהוב בהיר. במהירות נמוכה, בהדרגה לנצח אבקת סוכר. מקציפים בוניל.
מוסיפים חלב, 1 כף בכל פעם, מכים עד ציפוי חלק. הכה במהירות גבוהה עד אור ורך.
לקצץ מעוגלות צמרות את עוגות לרמה, במידת הצורך. על צלחת הגשה, מניחים שכבת עוגה סגולה.
מורחים עם ציפוי ל בתוך 1/4 אינץ ' של קצה. חזור עם שכבות עוגה כחולות, ירוקות, צהובות, כתומות ואדומות.
מורחים שכבה קלה של ציפוי על גבי צד של העוגה כדי לאטום בפירורים, ואז כפור עם זיגוג שנותר.