קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שכבות תות-ליים

עוגת שכבות תות-ליים
עוגת שכבות תות-ליים עשויה להיות רק הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 491 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תערובת עוגה, קצפת, תותים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: לגרד עוגת שכבות תות עם ציפוי גבינת שמנת תות, עוגת שכבות תות עם ציפוי תות שדה מלט, ו עוגת שכבת ליים קוקוס.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350°F (325°F למחבתות חשוכות או לא דביקות). בנדיבות לרסס שני 8 או 9 אינץ ' מחבתות עוגה עגולות עם תרסיס אפייה עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הפוך את הבלילה עוגה כפי שמכוון על box -- מלבד לקלף לימון מערבבים לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת לייםקליפת ליים
3
יוצקים את הבלילה למחבתות.
4
אופים וקריר כמו בימוי על תיבת עבור 8-או 9-inch סיבובים.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
להזמין 3 תותים שלמים לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
6
חותכים תותים שנותרו לפרוסות דקות. דק קוצצים מספיק של תותים פרוסים שווה 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
7
בקערה בינונית, לנצח חמאה עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה על 30 שניות כדי לרכך, ואז להכות על מהירות גבוהה עד פלאפי.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
8
מוסיפים תותים קצוצים ואבקת סוכר; להכות על מהירות נמוכה עד הסוכר כבר שולבו. להגביר את המהירות בינונית; לנצח עד ציפוי הוא רך. מחלקים את הציפוי לרביעיות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
9
עם סכין ארוכה וחדה, לפצל כל שכבת עוגה מקורר אופקית במחצית.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
10
מקום 1 שכבה, לחתוך את הצד, על צלחת הגשה.
11
מורחים עם רבע מהציפוי; למעלה עם מחצית התותים פרוסים.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
12
הוסף שכבה שנייה, לחתוך את הצד למטה.
13
מורחים עם רבע מהציפוי.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
14
הוסף שכבה שלישית, לחתוך את הצד.
15
מורחים עם רבע מהציפוי; למעלה עם תותים פרוסים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
16
להוסיף שכבת העוגה שנותרה, בצד לחתוך למטה. כפור העליון של עוגה עם נותר ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
17
בקערה בינונית, להכות שמנת עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס. צד קפוא של עוגה עם קצפת. מקררים לפחות 1 שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
18
מקשטים העליון של עוגה עם תותים שלמים רק לפני ההגשה. חנות מכוסה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים