קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות2
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שמש הפוכה

עוגת שמש הפוכה
גשו לסופר וקנו דובדבנים, תערובת עוגה, אננס דול ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת יום ההולדת של אבא (aka עוגת השמש של פראני), עוגת שמש, ו עוגת אור שמש תות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
תרסיס צלחת אפייה 13x9 אינץ ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
מפזרים תערובת ג ' לטין יבשה על החלק התחתון של צלחת מוכנה. למעלה עם אננס; מניחים דובדבן במרכז כל פרוסה.
מרכיבים שתצטרך
בטעם תותבטעם תות
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
4
הכן את הבלילה עוגה לפי ההוראות על החבילה; לשפוך על פירות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
5
אופים 40 עד 45 דקות. או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 5 דקות. שחרר עוגה מצדדים של צלחת; הפוך על מגש. בעדינות להסיר צלחת; עוגה מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מגישים עם שוט מגניב.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות קונצ ' ה y טורו Marques דה Casa Concha פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
צבע אדום עמוק ועדין. האף מציג ניחוחות מרוכזים של תותים ופטל. החיך מציע מרקם מעודן וטעמים מורכבים של דובדבנים, פטל, שוש עם מבנה בולט. מרגיש כל כך שופע, בסדר ועדין.יין רב-תכליתי זה משתלב היטב עם בשרים לבנים כגון ארנב, חזיר, או שליו, כמו גם עם דגים שומניים וצדפות בהכנות קלות ועדינות. גם פארס טוב עם מנות אסיאתיות כגון מוקפץ וקארי מתון.