קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שקדים

עוגת שקדים
צריך קינוח צמחוני? עוגת שקדים יכולה להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה 578 קלוריות, 14 גרם חלבון, ו 35 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 8. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם סוכר של קונדיטורים, ביצים, שקדים מולבנים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 44%, המנה הזו טובה. נסו עוגת שוקולד במילוי קוקוס-המכונה: עוגת שמחת שקדים! # בונדטמונט, עוגת פאונד שקדים לשנה החדשה (עוגת מזל טוב), ו עוגת שקדים שוקולד מריר עם גבינת שמנת שקדים שוקולד עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס חמאה וקמח תבנית קפיצית בגודל 8 או 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
ממיסים את השמרים בחלב הפושר, ומניחים להוכחה עד לקבלת קצף.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
3
מורחים את השקדים על תבנית עם נייר אפייה ואופים עד שהם קלויים קלות, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מניחים להתקרר, ואז מניחים אותם במעבד מזון המצויד בלהב המתכת, מוסיפים 2 כפות מהסוכר ודופקים עד שהשקדים קצוצים דק מאוד אך לא מרסקים. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
בקערה גדולה מקציפים את החלמונים עם 3/4 כוס הסוכר עד לצהוב בהיר. מקציפים פנימה את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מוסיפים את הדבש, תערובת השמרים, הליקר והשקדים, ומקציפים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
(מקרטון)(מקרטון)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
7
מוסיפים את הקמח בשתיים או שלוש תוספות, מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
8
בקערה גדולה מקציפים את החלבונים עם 2 כפות הסוכר הנותרות עד שהם נוקשים. מקפלים בהדרגה את הלבנים לתערובת השקדים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה, מנערים את התבנית לפיזור הבלילה באופן אחיד.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
מניחים את התבנית על הרשת האמצעית של התנור שחומם מראש ואופים כ-40 דקות, או עד שסכין דקה המוחדרת במרכז העוגה יוצאת נקייה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
נותנים לעוגה להתקרר כ -10 דקות, ואז מסירים את דפנות התבנית ונותנים לעוגה להתקרר על רשת לחלוטין לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'