עוגת שקדים-Macaroon עם ציפוי שוקולד קומפוט כתום
טורט שקדים-Macaroon עם ציפוי שוקולד ו קומפוט כתום יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap יש 556 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן למנה. אם יש לכם מלח גס כשר, תפוזים, מים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טורט שוקולד שקדים עם ציפוי שוקולד קצפת, עוגיות שוקולד מריר עם חמאת שקדים קלויה, ו טורט שקדים כתום, ללא קמח, ללא חמאה (מתכונים דומים).
הוראות
שלב סוכר, 1 כוס מים, רצועות קליפת תפוז mediumsaucepan. מערבבים מעל חום בינוני עד sugardisolves וסירופ מגיע לרתיחה. Reduceheat בינוני-נמוך ומבשל 1 minute.DO קדימה: יכול להתבצע 2 ימים קדימה. סירופ coverand chill עם רצועות קליפת.
מיקום 1 מתלה שלישי העליון ו 1 מתלה ב bottomthird של תנור מחממים ל 325°f. drawtwo 12 x 4 אינץ מלבנים, מרווחים 2 inchesapart, על כל אחד 2 גיליונות של parchmentpaper (4 מלבנים סה " כ). הפוך את כל גיליון eachparchage על גבי גיליון אפייה גדול rimmed (מלבנים יראו דרך). שפריץ עם ספריי nonstick.
מניחים שקדים מרוסקים, 1 כוס סוכר, ומלח גס במעבד. לגרד זרעים מחצאי שעועית וניל. להתמזג עד nutsare דק הקרקע. באמצעות מיקסר חשמלי, הלבן beategg בקערה גדולה עד אפונה רכה.
להוסיף 3 כפות הנותרים סוכר, 1 כף בכל פעם, והכה עד stiffbut לא יבש. מקפלים תערובת אגוזים לתוך eggwhites.
מורחים 1/4 של בלילת macaroon אפילובכל מלבן, מילוי לחלוטין.
אופים שכבות macaroon עד להזהבוהמשרד לגעת במרכז, reversingsheets לאחר 20 דקות, 35 עד 40 minutestotal. מגניב על סדינים.
מקום 10 כפות סירופ כתום בסיר גדולוהביא להתבשל מעל חום בינוני-נמוך (שאריות סירופ הנותרים).
מוסיפים שוקולד tosaucepan ומערבבים עד שהשוקולד נמס וחלק.
הסר מהחום. מגניב untilfrosting מתחיל להתעבות, ערבוב לעתים קרובות, 20 עד 30 דקות.
מניחים שכבה 1 macaroon על מגש ארוך.
מורחים 1/2 כוס ציפוי באופן שווה על פני. למעלה עם עוד שכבת מקרון.
מורחים 1/2 cupfrosting באופן שווה מעל. חזור על עוד פעם אחת.למעלה עם שכבת macaroon האחרונה, צד שטוח למעלה.
מורחים את הציפוי שנותר מעל וגבעות של טורט. לחץ על שקדים פרוסים ontosides של טורט. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 dayahead. לכסות עם אוהל רדיד; לאחסן בחדרספרטים. מכסים את שאר הסירופ; צמרמורת.
דק פרוס תפוזים שלמים צולבלכדורים.
חותכים פרוסות לרבעים ושומריםמקום בסירופ שמורלcompote. פרוסה טורט; מקום על צלחות. Spoonorange compote לצד.
למנה: 553.3 קלוריות קלוריות,
6% קלוריות משומן, 33.6 גרם שומן,