עוף אפוי בפחית בירה

עוף אפוי בפחית בירה דורש כשעה ו-40 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון ללא מוצרי חלב זה מספיק ל-4 מנות . מנה אחת מכילה 447 קלוריות , 34 גרם חלבון ו -25 גרם שומן . גשו לחנות וקנו אבקת בצל, מלח מתובל, פלפל גרוס ועוד מספר מצרכים להכנה עוד היום. 589 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אך הוא טוב במיוחד ליום האב . הוא מתאים גם כמנה עיקרית. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 69% . ציון זה יציב. מתכונים דומים: עוף בפחית בירה צלוי בברביקיו , עוף בפחית בירה, ירקות בסגנון כפרי עם שום קלוי וצלע חזיר אפויות בבירה .

הוראות

מחממים תנור ל-350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס).

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

ערבבו בקערה קטנה את אבקת השום, המלח המתובל, אבקת הבצל, האורגנו המיובש, המלח והפלפל השחור הטחון; הניחו בצד.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

אורגנו מיובש

פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי

מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס

כָּתֵף

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יוצקים 1/3 מפחית בירה לתחתית תבנית אפייה בגודל 23x33 ס"מ.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד חוואר קצוץ

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

מניחים את פחית הבירה הפתוחה במרכז תבנית האפייה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד חוואר קצוץ

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

שטפו את העוף תחת מים זורמים קרים. השליכו את המעיים והצוואר מהעוף; סננו ומייבשו בטפיחות קלות. הניחו את העוף השלם מעל פחית הבירה הפתוחה כאשר הרגליים כלפי התחתית. כשחזה העוף פונה אליכם, בעזרת סכין חיתוך חתכו חריץ קטן מכל צד ולחצו את קצה כל כנף לתוך החריץ כדי לעודד בישול אחיד.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

טיפים עגולים לפינה #4

1/2 פאונד חוואר קצוץ

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

שפשפו את תערובת התבלינים המוכנה לפי הטעם על כל העוף. טפחו את הבצל הירוק הפרוס באופן שווה מסביב לכל העוף. חלקו ייפול לתוך הבירה, זה בסדר. לחצו את חצאי הבצל הירוק לתוך החלל העליון של העוף. פתחו את הבירה הנותרת ויוצקים חצי ממנה למחבת שמתחת לעוף. שמרו את הבירה הנותרת.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

כוס חזה הודו מבושל מגורר

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

1/2 פאונד חוואר קצוץ

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

אפו את העוף בתנור שחומם מראש. לאחר 45 דקות, שפכו את שארית הבירה לתבנית שמתחת לעוף. המשיכו לאפות עד שהעצם כבר לא ורודה והמיץ צלול, כ-30 דקות נוספות. מדחום לקריאה מיידית המוחדר לחלק העבה ביותר של הירך, ליד העצם, אמור להראות 82 מעלות צלזיוס (180 מעלות פרנהייט).

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1/2 פאונד חוואר קצוץ

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)