עוף בסגנון דרומי וכופתאות
צריך מנה עיקרית ללא חלב? עוף בסגנון דרומי וכופתאות יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 451 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. אם יש לך קיצור, קורנית, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף בסגנון דרומי וכופתאות, עוף בסגנון דרומי וכופתאות, ו עוף בסגנון דרומי & כופתאות.
הוראות
בסיר כבד עם מכסה מניחים את העוף, בצל, לימון, מלח, פלפל, מים, עלה דפנה ותימין. מבשלים על כל אש נמוכה עד מכרז, על 1 שעה.
תן עוף מגניב מעט בסיר, ואז להסיר ולקחת את הבשר מן העצמות. לזרוק את העצמות ואת העור דל שומן עודף את המרק אם תרצה. זרוק את הבצל, לימון ועלה דפנה. אם תרצה, לשטוף את הסיר היטב. להחזיר מרק חתיכות עוף לסיר. מבשלים על אש נמוכה בעת ביצוע הכופתאות.
כדי להפוך כופתאות: בקערת ערבוב בינונית, לחתוך קיצור לתוך קמח ומלח. מערבבים ב 1/4 כוס מים (יותר במידת הצורך) כדי ליצור בצק רך.
מרדדים בצק על משטח מקומח, עם מערוך, עד דק מאוד.
חותכים לרצועות רחבות 1 אינץ באמצעות חותך פיצה או סכין. לקרוע 1 אינץ חתיכות ארוכות מן הרצועות האלה לרדת לתוך מרק רותח בשר עוף. מבשלים במשך 10 דקות עם המכסה, ואז 10 דקות יותר עם המכסה על.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות להירגע ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
![תירגע, ריזלינג.]()
תירגע, ריזלינג.
מכרמים של אזור היין מוסל, הענבים הריזלינג האלה מבשילים באדמה צפחה ומינרלית ונקטפים על בסיס הטעם והבשלות האופטימליים שלהם. קר מותסס במכלי נירוסטה, יין זה מביא חומציות טבעית, מתן איזון מושלם כי הוא פריך מרענן ומשאיר את הפה להשקות יותר.תירגע ריזלינג הוא מותסס מעט יבש עם זר פירותי נפלא וטעמים אינטנסיביים של תפוחים ואפרסקים עם רק רמז של הדר.תירגע ריזלינג הוא טעים בכוחות עצמו! אבל זה זוגות בצורה מושלמת עם מגוון רחב של מזונות, מאכלי ים ועוף בגריל למנות אסייתיות מתובלות וסלטים טריים.