עוף בסגנון תאילנדי בחסה עלים
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף בסגנון תאילנדי בעלי חסה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 322 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם חסה עלים, זנגביל, חומץ אורזוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. נסו Hoisin עוף עלי חסה, בסגנון תאילנדי פרוס חסה בקר עוטפת, ו סלט עוף צ'אטני על עלי חסה (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר קטן, מערבבים את החומץ עם הסוכר ומבשלים על חום מתון, ערבוב, עד הסוכר מתמוסס.
להוסיף 1 כפית של שום ופלפל אדום כתוש ולתת מגניב.
בקערה גדולה, לערבב 2 כפות של חומץ מתובל מתוק עם הנותרים 3 כפיות שום רוטב סויה, זנגביל ושמן שומשום. הניחו בצד 2 כפות של מרינדה סויה זה.
מוסיפים את העוף למרינדה הנותרת בקערה ומקררים לפחות 1 שעה או לילה.
להדליק גריל או לחמם מראש את broiler ולמקם מתלה 6 אינץ ' מהחום.
הסר את העוף מן המרינדה ולתת לו לנקז, ואז גריל או לצלות במשך כ 2 דקות לכל צד, עד השחמה מבושל דרך.
להעביר את העוף ללוח חיתוך ולתת לנוח במשך 5 דקות.
חותכים את רוח העוף לרצועות 1/2 אינץ ' ותל בקערה.
בקערה בינונית, לזרוק את המלפפון עם שאר חומץ מתובל מתוק.
שים את נבטי השעועית, נענע, כוסברה ובוטנים בקערות נפרדות. סדר את עלי החסה בסל.
מוסיפים את המים אל שמורות 2 כפות של מרינדה סויה.
תנו לאורחים לעטוף את העוף ולעטר בעלים של חסה ולהעביר את רוטב הסויה וסלט מלפפון בנפרד.
הערות: מנה אחת-קלוריות 346 קק "ל, סה" כ שומן 0 gm, שומן רווי 9 gm, חלבון 44 gm, פחמימות 21 gm