קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות2
ציון בריאות21
מגזין

עוף ברביקיו למטה

עוף ברביקיו למטה
עוף ברביקיו תחתון יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן וללא חלב שחיפשתם. מתאים ל-2 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ-49 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל 374 קלוריות. מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם מים, שן שום, חצאי חזה עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה תוך שעה ו-20 דקות בערך. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 59%, וזה די טוב. נסו עוף ברביקיו, עוף ברביקיו ועוף ברביקיו עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בסיר קטן, מערבבים את 11 המרכיבים הראשונים; מביאים לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 30 דקות. לזרוק את עלה דפנה. שמור 1/3 כוס רוטב לביסה. מכסים ומקררים את הרוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל, פלפל לבן, פלפל קאיין, כמון טחון ואגוז מוסקטכל פלפל, פלפל לבן, פלפל קאיין, כמון טחון ואגוז מוסקט
בייבי גזר טרי, חתוך לקוביותבייבי גזר טרי, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 פובלנו צ'ילי, צלוי, קלוף, זרעים וחתוך לקוביות דקות2 פובלנו צ'ילי, צלוי, קלוף, זרעים וחתוך לקוביות דקות
2
מכינים גריל לחום עקיף, בעזרת מחבת לטפטוף.
ציוד שתשתמש בו
כרישה, חצויה, מנוקה ופרוסה דקכרישה, חצויה, מנוקה ופרוסה דק
2/3 כוס עגבניות שרי צהובות, חצויות2/3 כוס עגבניות שרי צהובות, חצויות
3
מניחים עוף על מחבת לטפטוף. צולים, מכוסה, על אש בינונית עקיפה במשך 20-25 דקות מכל צד או עד שהמיץ מתבהר, ומדי פעם מבסוטים ברוטב שמור.
מרכיבים שתצטרך
1/4 קילו סלמי קלברז פרוס, קצוץ1/4 קילו סלמי קלברז פרוס, קצוץ
בייבי גזר טרי, חתוך לקוביותבייבי גזר טרי, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כרישה, חצויה, מנוקה ופרוסה דקכרישה, חצויה, מנוקה ופרוסה דק
2/3 כוס עגבניות שרי צהובות, חצויות2/3 כוס עגבניות שרי צהובות, חצויות
4
מגישים עם הרוטב הנותר.
מרכיבים שתצטרך
בייבי גזר טרי, חתוך לקוביותבייבי גזר טרי, חתוך לקוביות

יין מומלץ: Zinfandel, ורוד נוצץ

זינפנדל ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת עבור ברביקיו עוף. זינפנדל פירותי, דל טאנין, נהדר עבור כל מנת עוף ברביקיו דביקה ודביקה. אם אתה לא מרגיש יין אדום, גם רוזה מבעבע יעבוד. אתה יכול לנסות את מוסקטו הוורוד היחף. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-15 דולר לבקבוק.
מוסקטו ורוד בועת יחפה
מוסקטו ורוד בועת יחפה
Moscato Bubbly Pink היחפה מתוק ועסיסי עם ניחוחות וטעמים נפיצים. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות פרנהייט), לבעבוע הזה יש ניחוחות וטעמים של יסמין ותפוז מנדרינה בתוספת פטל אדום, תות ורימון. תיהנו מהגימור הקרמי והעסיסי!