קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

עוף ברוטב פטריות פורצ'יני

עוף ברוטב פטריות פורצ'יני
עוף עם רוטב פטריות פורצ'יני הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 156 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם פטריות פורצ'יני, ורמוט, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו רוטב פטריות פורצ'יני, טורטליני עם רוטב פטריות פורצ'יני, ו טורטליני עם רוטב פטריות פורצ'יני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים פטריות ומים רותחים בקערה; לכסות ולתת לעמוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מסננים פטריות, הזמנה 1/3 כוס נוזל. שוטפים וקוצצים פטריות. מסננים את נוזל פטריות שמורות לתוך קערה; מוסיפים פטריות קצוצות, מרק, ואת המרכיבים הבאים 3, ערבוב היטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף. לשטח עד עובי 1/4 אינץ', באמצעות פטיש בשר או מערוך. לדלות עוף בפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
פירורי לחםפירורי לחם
בשרבשר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מרכך בשרמרכך בשר
מערוךמערוך
4
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הוסף עוף; לבשל 3 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
6
הוסף ורמוט, ומבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
7
להוסיף תערובת פטריות; להפחית את החום בינוני, ומבשלים 10 דקות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
עוף שלםעוף שלם
8
הערה: פטריות פורצ ' יני מיובשות זמינות בסופרמרקטים גדולים. אתה יכול להחליף פטריות שיטאקה מיובשות; להסיר גבעולים לאחר השרייה.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקה מיובשותפטריות שיטאקה מיובשות
פטריות פורצ ' יני מיובשותפטריות פורצ ' יני מיובשות